Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la manteca derretida, la cuchara de sal final, la cucharadita de polvo de hornear, y los 2 huevos
- 2
Ahora para que se integren mejor los ingredientes, recomiendo ir mezclando de a poco: una mitad del queso rallado + de a poco ir agregando la harina. Se van intercalando con la leche para que no se haga mazacote. No tiene que quedar como un bizcochuelo
- 3
Una vez lista la tarta de queso, enmantecamos la fuente y le ponemos un poco de pan rallado. Vertemos el contenido de nuestro bowl y dependiendo de su horno, son de 30 a 45 minutitos adentro.
Podemos agregarle por encima un poco de queso rallado o queso cáscara colorada en cubitos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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