Tempe Mendoan

Putri Larasati
Putri Larasati @p_larasati
BDJ-JOG

Cocok untuk musim hujan ditemani tempe mendoan..

Tempe Mendoan

Cocok untuk musim hujan ditemani tempe mendoan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 buahbawang putih (opsional)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 1/4 sendok tehbubuk kunyit
  8. 1/4 sendok tehbubuk ketumbar
  9. Sedikitlada bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe jangan terlalu tebal

  2. 2

    Potong tipis daun bawang dan daun jeruk buang batangnya

  3. 3

    Siapkan adonan tepung, masukkan tepung ke dalam wadah

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk

  5. 5

    Aduk bahan tepung, lalu masukkan daun bawang dan daun jeruk

  6. 6

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan yang tidak terlalu kental namun tidak terlalu encer juga

  7. 7

    Masukkan tempe ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas

  8. 8

    Untuk menggorengnya sesuai selera ya mau kering atau setengah matang. Kalau saya lebih suka yang setengah matang

  9. 9

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @p_larasati
pada
BDJ-JOG

Komentar

Resep Serupa