دلمه کلم

Masdane
Masdane @masdane
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت
4نفر
  1. 2 استکانلپه
  2. 2‌پیمانه برنج
  3. گوشت چرخ کرده (یا سویا)
  4. 1 عددپیاز
  5. زرشک به مقدار لازم
  6. سبزی دلمه
  7. برگکلم
  8. رب گوجه فرنگی
  9. 2 ق غآبغوره
  10. ادویه ، زردچوبه
  11. 1 قاشق غذا خوریسرکه

مراحل تهیه

۳ساعت
  1. 1

    ابتدا برگ های کلم را در آب جوش ریخته تا نرم شود بعد آبکش کرده و کنار بگذارید تا سرد شود

  2. 2

    بعد مواد میانی را آماده می‌کنیم
    اول لپه ها را پخته و کنار میگذاریم
    بعد برنج را پخته کنار میگذاریم
    پیاز را تفت داده با ادویه و گوشت چرخ کرده و زرشک بعد لپه و برنج را اضافه می‌کنیم بعد سبزی را اضافه می‌کنیم و بعد تمام

  3. 3

    حالا از مواد درون کلم بریزید و بقچه کنید بعد کف قابلمه را کمی روغن ریخته بعد یک لایه کلم که کلفت هست را کف قابلمه میگذاریم بعد دلمه ها را به ترتیب میچینیم

  4. 4

    برای سس دلمه رب گوجه فرنگی را با آبغوره و سرکه تفت میدیم بعد دو لیوان آب جوش اضافه می‌کنیم و گذاریم که به جوش بیاد

  5. 5

    بعد که جوش آمد به دلمه اضافه می‌کنیم

  6. 6

    بعد برای اینکه دلمه ها وا نرن من بشقاب گذاشتم بعد درب قابلمه را گذاشتم شعله رو کن کردم تا به نرمی پخته بشه
    تقریبا بعد از ۲ ساعت آماده شد نوش جان … لایک و کامنت یادتون نره 😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Masdane
Masdane @masdane
در

نظرات (17)

🏅Shiva🏅
🏅Shiva🏅 @shiva_a
چ خوب شده نوش جان..وا نمیره شکلش از دست بده ؟

دستورهای مشابه