Terong Goreng Sambal Raos

Pengen makan yang sayur-sayur, tapi yang agak crunchy sama pedes-pedes gitu g sobat. Cobain resep ini ya. Modifikasi dari resepnya Tasyi Atasyia, yang goreng 2x, saya cukup 1x saja. Karena mana sempat, keburu telat, anak teriak2 >_<
Terong Goreng Sambal Raos
Pengen makan yang sayur-sayur, tapi yang agak crunchy sama pedes-pedes gitu g sobat. Cobain resep ini ya. Modifikasi dari resepnya Tasyi Atasyia, yang goreng 2x, saya cukup 1x saja. Karena mana sempat, keburu telat, anak teriak2 >_<
Cara Membuat
- 1
Iris terong tipis-sedang
- 2
Buat bumbu tepung dengan mencampurkan semua bahan tepung. Masukkan terong ke tepung, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Sisihkan
- 3
Sambil menunggu terong matang. Haluskan bahan bumbu halus di food processor. Sengaja saya g pake blender, supaya ga terlalu halus sambel nya. Pisahkan
- 4
Iris-iris bumbu iris. Pisahkan
- 5
Dalam wajan, minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu iris. Sisakan daun bawang untuk taburan terakhir.
- 6
Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus. Masak hingga matang, rasa tomat dan bawang tidak lagi langu.
- 7
Masukkan bumbu tumis. Terakhir tambahkan air. Cicipi hingga rasa pas. Matikan api.
- 8
Penyajian: Dalam piring saji, susun terong goreng. Sirami dengan bumbu raos. Terakhir taburi daun bawang. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Goreng Sambal Raos Terong Goreng Sambal Raos
Gak bosen bosen dengan bahan yang satu ini Terong, kali ini dibikin Terong Goreng Sambal RaosYukkss yuks merapat ke Dapur Mom's Els, , lets cooking#Terongterong#CookpadcomunityBogor#SambalRaos#MasakSetiapBagian Elly Susanti -
Terong Sambal Raos Terong Sambal Raos
Abis kemarin nonton masterchef ada yang bkin terong sambal raos, jd penasaran. Pas dicoba ternyata enak juga 🤤 Icha Khairunnisa -
-
Terong Sambal Raos Terong Sambal Raos
Source : Chef Rumah BumiRecook : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#kampoengramadan Beranda Aqlan -
Terong Sambel Raos Terong Sambel Raos
Menu makan siang hari ini terooong sambel.. alahmdulilah dibikin gak terlalu pedes jadi anak2 bisa makan..Thx mba @BerandaAqlan resepnya..#pejuanggoldenbatikapron#mamiya_kitchen#anjangsana_sumut Ria Aryani -
Terong Crispy Sambal Raos Terong Crispy Sambal Raos
Saya masaknya dengan sambal terpisah agar garingnya awet bun, tapi bisa juga langsung dicampur rata.Cocok buat yang "picky eater" ga doyan sayur, menu ini bisa dicoba ❤#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKeringSource : heshidayat(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week45(97) Rezita May ✅ -
Terong Sambal Raos Khas Sunda Terong Sambal Raos Khas Sunda
Ya Tuhan...serius enak banget, simpel lagi....rugi kalau gak cobain, yummy 😋Makasie banyak uni @MitaNiez untuk inspirasi resepnya 💕⚘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Terong Sambal Raos Khas Sunda Terong Sambal Raos Khas Sunda
Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget..Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafaSemoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTerongMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Terong Sambel Raos Khas Sunda Terong Sambel Raos Khas Sunda
Source : mbg @RahmaBundaRaditRafa#PosbarGembira#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan#CeritaResepKece Ayu (Mama Aura) -
Terong Sambal Raos khas sunda Terong Sambal Raos khas sunda
Sc..rahma_bunda radit & rafa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_eksis#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Terong sambal raos khas Sunda Terong sambal raos khas Sunda
Source : @MitaNiezMusim hujan, harga sayur pada naik, terong yg biasanya cuma seribuan, sekarang 5ribu cuma dapat 2 buah, itupun gak terlalu besar 😌.. .Cari² resep olahan terong Uni Mita, sahabat onlineku tersayang yang jauh di SumBar sana 🥰🥰 ada banyaaaaaaaak banget resep per terongan nya, cap cip cup akhirnya pilihan jatuh ke terong sambal raos ini, pedasssnya nikmaaatt 😋😋..Semoga Uni Mita dan keluarga selalu di beri limpahan kesehatan, keberkahan dan kebahagiaan yaah, Aamiin Yaa Allah 😇😇..Salam sayang dan ketcup manjahhh 🤗😘😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#PejuangGoldenBatikApron Nyanyah -
Terong Raos sambel bawang Terong Raos sambel bawang
Pengen meniru terong Raos tapi ala ala aku... Jadilah... Ulya Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar