Serabi Solo Mini ala Notosuman

Jatuh cinta dengan teksturnya yang lembut membuatku mencari formula resepnya berhari2.
Membingungkan, karena semua resep berbeda2 wkwk ..
Jadi kumencoba beberapa resep, sementara ini resep yang kuanggap hasilnya cukup mendekati .. 😉
Seperti biasanya, resep2ku penggunaan gulanya minimal, jadi bagi penyuka manis gula bisa ditambah sesuai selera.
#SelainTepungTerigu
#BalonChallenge
#PawonManisZaBelsMom
Serabi Solo Mini ala Notosuman
Jatuh cinta dengan teksturnya yang lembut membuatku mencari formula resepnya berhari2.
Membingungkan, karena semua resep berbeda2 wkwk ..
Jadi kumencoba beberapa resep, sementara ini resep yang kuanggap hasilnya cukup mendekati .. 😉
Seperti biasanya, resep2ku penggunaan gulanya minimal, jadi bagi penyuka manis gula bisa ditambah sesuai selera.
#SelainTepungTerigu
#BalonChallenge
#PawonManisZaBelsMom
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus santan dan biarkan hangat kuku
- 2
Santan Areh : rebus sebentar santan instan + sejumput garam + pandan dengan api kecil jadi lebih kental. Sisihkan.
- 3
Aduk semua bahan jadi 1 adonan kecuali garam. Sebaiknya adonan ditepuk2 dan diaduk dengan tangan.
-Jangan bingung, adonan memang cair
-Diamkan 30 menit, lalu beri garam, aduk rata - 4
Siapkan loyang yang sudah dipanaskan, tuang adonan setengah penuh lalu tekan dengan punggung sendok sayur
Note : loyang HARUS panas ! cek dengan tetesan air
-Ambil kembali sedikit adonan yang sudah dituang tadi (kalau cetakan pakai asli serabi yang cukup cekungnya, skip langkah ini)
-Tunggu sampai adonan berpori, baru tuang areh 1/2 sdm di tengah serabi lalu tutup loyang
-Api kecil sedang - 5
Angkat setelah agak kecoklatan
-Boleh ditambahkan topping meisyes / nangka / lainnya sesaat sebelum diangkat.
-Sy lebih suka original tanpa topping lain selain Areh
Resep Serupa
-
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Jajanan khas solo yang selalu dibeli saat perjalanan mudik ke kampung halaman. rasanya gurih dan lembut..Berhubung sudah lama tidak mudik jadi mulai kangen kulineran khas kampung halaman dan kebetulan ada event di komunitas untuk membuat olahan serabi.. jadilah di eksekusi serabi solo nya.. karena tidak punya stok daun jadi serabinya tidak saya gulung 🙏Saya memakai teflon dengan diameter dalam 10 cm, diameter luar 13 cm karena masaknya satu persatu jadi prosesnya lama.. tapi cukup puas dengan hasilnya 🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
BismillahAssalaamualaikumKue khas Solo ini gurih banget manis juga.Anehnya anak anak lebih suka kue serabi Solo ini original daripada diberi topping meises coklat atau yang lainnya.. maa syaa Allah ..surprised banget kan. 🌹💞Yuuk mari kita membuat...#serabisolo(Resep diadaptasi dari youtube) Dapoer_Santi -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Kue tradisional yg manis gurih lembut enak bgt dimakan hangat² ..Dulu aku taunya serabi ya serabi yg dimakan pake dawet beras wkwkwk maklum anak desa 🤭Setelah penasaran dan beli serabi solo dan akhirnya aku ketagihan hahahaKu cari² resep serabi solo ini dan resep mba @cook_4801703 ini endul banget🥰🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#serabisolo#cookpadcommunity_Malang Ariska Lupita S -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋Source : @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364#Cocomtang#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar Anna Hadi_ant -
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Rindu kampung 😥#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#Timlo_JajaninDongMah#SerabiSolo#SerabiTeflon#SerabiAlaNotosumanSource@Vee maya Nur Ikasari -
Serabi Solo ala Serabi Notosuman Serabi Solo ala Serabi Notosuman
Pandemi gini, terasa jauh banget harapan bisa dapet oleh-oleh serabi notosuman,Aku bikin sendiri aja bermodalkan resep dari mbak Widi @Rhymerwid_Kitchen, heheheRasanya udh mirip serabi notosuman yg sering aku makan kok tapi ukuranku ini kok rasa agak kegedean ya, karena pakai teflon d20 dan aku penuhin adonan seluas teflonnya🤣 sama kurang kasih santan kentalnya, andai dikasih lebih banyak pasti akan lebih sedepp, hehehe yg penting udh tau kekurangannya biar next bisa disesuaikan kalau mau bikin lagi..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#MasakanKhasJawaTengah melda yanti -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
BismillahTrial yang kesekian kalinya cemilan dari solo khas daerah Notosuman memang bikin tuman. Lumayan ribet sih sebenernya tapi karena suka jadi ya seneng aja. begitu adonan habis serabi pun habis tidak tersisa..kali ini saya ikutin resepnya mba @ihdanas , hasilnya lebih lembut, lentur dan enak.. maasyaaallah..#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_Community Nunu Ulfah -
Serabi Solo Notosuman Serabi Solo Notosuman
Tema Combo minggu ini ada yang spesial, yaitu cooksnap resep teman² Combo dengan tema makanan manis & sekalian juga setor resep untuk dapat tiket BALON (gloBAL aprON).Nah, kali ini saya kebagian cooksnap resepnya Teh Eka Yulianto. Saya pilih si serabi solo notosuman ini, karena emang udah lama pengen nyoba bikin juga. Hehehe.. 😁 Bahan & cara pembuatannya mudah, hanya bagi saya proses menyetak & mengeluarkan serabi dari wajan cukup sulit, butuh kesabaran ekstra. Banyak yang hancur, memang butuh jam terbang yang cukup ya kalau mau buat ini.. 😆 Coba pake teflon, malah hasilnya mirip pancake.. 🙈 Jadi akhirnya tetep pake wajan aja deh walaupun sulit.. 😁O iya kembali ke BALON, ternyata Challenge BALON ini serentak diadakan di seluruh dunia loh. Wah penasaran banget pengen ikutan. Karena nanti di setiap minggu nya akan ada tema dengan bahan tertentu. Alasan Saya ikut BALON semoga bisa jadi tambah rajin lagi eksplore resep². 💪😊Yuk ikutan BALON juga Teh @ekayulianto_19 , mba @fransiska_arie & Beb @AndyNeedsSnack di sini ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#PoodyKitchen#TiketGlobalApron#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
31. Kalo mudik ke Solo pasti beli serabi notosuman. Sekarang nyoba bikin sendiri di rumah. Lumayan mirip lah ya rasanya...Source : nia jeffri cookpad.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
BismillahMenjadi menantu orang solo menjadi tantangan tersendiri untuk aku mencoba aneka makanan khas solo hihihi. Serabi Solo ini merupakan salah satu jajanan khas solo yg wajib dibeli disaat mudik.Serabi solo terbuat dari santan dan tepung beras, yang kemudian disiram areh santan, rasanya yang buket dan tidak membosankan..Disini aku mencoba bikin sendiri serabi solo mengikuti resepnya mba Ika @Nyoung_Inong07 kebetulan pas #ArisanKopijos_Ika#Bakerpad_Anekakudapan#bakerpad_community#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
Serabi Solo Ala Notosuman Serabi Solo Ala Notosuman
jajanan yg tak pernah terlewatkan kalo pas pulang ke solosource @nurikasari#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Serabi Solo (ala notosuman) Serabi Solo (ala notosuman)
Dah lama pengen bikin ini buat snack balita,pas deh ikutan posbar pokcoy mb indah ada resep iniCuman aq ga bungkus pake daun krn ga sempet aja keburu nak balitanya rewel 😁,photosyutpun lngsg dr piringnya 😃 ini kubuat 2x resep dr mb indah, dan kutambahin telur buat penambah kaloriAlhamdulilllah anak2 syuka semua,twrimakasih resepnya mba indah❤..Source : IndahKurniasari..#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi Rona Ve
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar