Brócoli y coliflor gratinados sin crema

georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas
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Ingredientes

40 min
4 personas
  1. 1coliflor chico
  2. 1brócoli chico
  3. 2 cdasQueso crema
  4. 1cebolla grande
  5. 2 cdasQueso rallado
  6. c/nQueso cremoso
  7. 1 chorritode leche
  8. Sal pimienta y nuez moscada

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Lavar bien el brócoli y la coliflor cortarlos de manera que queden como "arbolitos" pequeños y hervirlos por 5 min que estén tiernos pero aún crujientes

  2. 2

    En una sartén rehogar la cebolla. Una vez tierna agregar un chorrito de leche y el queso crema. Mezclar bien agregar los condimentos

  3. 3

    Disponer en una fuente para horno la coliflor y el brócoli. Echar sobre ellos la preparación de queso. Y esparcei el queso rallado y el cremoso. Llevar al horno hasta que gratine.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas
me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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