Kueku Mini

#BALONChallenge #SelainTepungTerigu #GenerasiAprontis
Kueku ini salah satu jajanan favoritku sedari kecil 😄, sampek sekarang pun tetep jadi kue favorit. Makanan sama jajanan tradisional emang lebih masuk dilidahku.
Kueku Mini
#BALONChallenge #SelainTepungTerigu #GenerasiAprontis
Kueku ini salah satu jajanan favoritku sedari kecil 😄, sampek sekarang pun tetep jadi kue favorit. Makanan sama jajanan tradisional emang lebih masuk dilidahku.
Cara Membuat
- 1
Isian : campur semua bahan isian, haluskan menggunakan chopper sampai halus.
- 2
Masak bahan isi sampai kalis dan tidak lengket.
- 3
Dinginkan kemudian timbang 15gr bulatkan.
- 4
Kulit : campur tepung ketan, kentang, gula, garam, masukkan santan bertahap, uleni sampai kalis.
- 5
Ambil sedikit adonan untuk daun, tambahkan pewarna hijau, sisa adonan tambahkan pewarna kuning, uleni sampai rata.
- 6
Timbang adonan kulit @22gr, pipihkan kemudian isi dengan isian kacang hijau, bulatkan dan bentuk agak lonjong.
- 7
Bikin guratan motif jagung menggunakan tusuk gigi, tempelkan adonan hijau di atasnya untuk daun.
- 8
Kukus dengan api sedang 10 menit, buka tutup kukusan sesekali supaya bentuk kueku tidak melebar.
- 9
Setelah matang oles permukaan kueku dengan minyak goreng. Kueku siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kueku Kueku
Kue ang ku atau kue ku atau kue thok, bentuknya yg lucu2 ini juga salah satu bakulan saya di waktu libur, utk menyalurkan hobby masak saya..waktu pertama kali bikin cetakan nya kurang bagus bentuk nya..nih saya ganti stlh pny cetakan yg bagus jd wrn dn bentuk berubah yaa dan yg ini juga isi pakai kacang ijo kupas yaa☺ 💕Minieskitchen💕 -
Kueku Kueku
Sdh mirip belum ya sama jambu air...?....kue ini jadi bahan rebutan anak2 lho dimesjid saat dibagi bagi,bahkan ada yg nangis minta lagi,padahal sudah habis kuenya,hihi akhirnya saya yang bingung sendiri mengatasi anak2 yang masih kurang.untunglah anak2 mau mengerti akhirnya.....Untuk bikin isian mengikuti cara bu Fatmah bahalwan,kukus sampai empuk kacang hijau ,lalu blender bersama bahan isian lainnya hingga halus.lalu masak sampai tidak ada kandungan airnya atau sampai adonan set dan kering.itu cara bu fatmah ya.....mau mengikuti cara saya juga silahkan...soalnya saya males ngeluarin blender.#CookpadCommunity#CABEKU#Bamasakjosantan#Resepkuekubuah#resepkueku#resepwatie#resep Dapur Koe -
-
Kue Ku Fancy (mini) Kue Ku Fancy (mini)
Kue andalan saya untuk nampan atau kue tampah atau untuk kue hantaran. Alhamdulillah kemaren ga lupa untuk foto step by stepnya 😁. Semoga bermanfaat ...#PejuangGoldenAppron3#kueku#kuekufancy#kuekubuah Dwi Ernawati -
Kue ku / kue thok mini #66 Kue ku / kue thok mini #66
Ada yg pesen kue nampan minta isinya kue ku ato kue tok yg bentuk2 buah yg warna warni ituuhhEmang sih kue tok itu koentjie nya kue nampan biar tambah unyu n meriah tapi saya belum pernah bikin coz kayanya ribet tapinya rejeki pantang ditolakdiiyain aja deh dulu baru browsing sana sini resep n cara bikinnyaEh ternyata gampang deh klo d praktekin 😄Alhamdulillah klo ga kepaksa gini ga makin maju kitanya belajar masaknya yesssHyuk moms dicoba 😘#berburucelemekemas#resolusi2019 Rona Ve -
Kue Ku mini imagine cake Kue Ku mini imagine cake
Kue yang bikin gemes...kecil mengkilap dan seger liatnya.pas dimakan....mmmmm...legiit.sehat dan sulit diungkapkan dengan kata-kata..hihi...😂😂.Walaupun aku kurang bisa membentuk dan mengkreasi warnanya tp soal rasa bener-bener yummmmmy.... Paseuneuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar