Korean braised chicken (Dak Dori Tang)

Fenny
Fenny @felovee
Duisburg, Germany

Yang suka kolea2an boleh dicoba hehe…

Korean braised chicken (Dak Dori Tang)

7 orang berencana membuat resep ini

Yang suka kolea2an boleh dicoba hehe…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 sdmGochujang
  2. 2 sdtGochugaru
  3. 200 grSoun Korea (Sweet Potato Noodle)
  4. 2 bhkentang
  5. 2 bhwortel
  6. 2 batangdaun Bawang dipotong panjang miring
  7. 3 buahDaging dada ayam (Boleh pake ayam potongan. Aku pake dada ayam)
  8. 1 sdmBawang Putih
  9. 3 gelasair buat merebus
  10. 6 sdmSoy sauce
  11. 3 sdmGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris2 kentang dan wortel.

  2. 2

    Potong2 ayam ukuran sesuai selera lalu marinasi di dalam susu cair selama 15 menit. Cover dengan plastik.

  3. 3

    Rebus air lalu masukkan ayam tadi. Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang, wortel, rebus hingga 1/2 empuk.

  4. 4

    Lalu masukkan Gochujang, gochugaru, gula, soy sauce. Setelah mendidih, masukkan Soun, masak hingga soun lunak dengan api sedang dan hingga kuah menyusut.

  5. 5

    Matikan api, dan makanan siap dinikmati. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @felovee
pada
Duisburg, Germany
Pindah ke negara orang, jadi punya hobi baru yaitu MASAK. Walopun masih amatir tapi saya semangat ngelakuinnya 😊. Resep yang saya share ini dapetnya dari berbagai sumber dan saya modifikasi sesuai selera saya hehehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa