Korean Braised Chicken /Jjimdak 안동찜닭
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Recipe source : Youtube seonkyounglongest
Korean Braised Chicken /Jjimdak 안동찜닭
Recipe source : Youtube seonkyounglongest
Cara Membuat
- 1
Rendam dangmyeon dalam air panas, biarkan 30 menit
- 2
Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit, lalu buang air rebusannya.
- 3
Taruh ayam kembali dalam panci, nyalakan api, biarkan hingga sisa air menguap, lalu tuang campuran saus, masak api sedang selama 10 menit, dalam panci tertutup, sambil sesekali diaduk
- 4
Lalu masukkan wortel & kentang, tambahkan air secukupnya. Tutup kembali panci, masak lagi sekitar 10 menit.
- 5
Masukkan bwg bombay & daun bawang, tutup kembali, masak 10 menit sambil sesekali diaduk, lalu terakhir masukkan dangmyeon yg sdh ditiriskan. Masak 2-3 menit. Angkat, taburi wijen sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak Resep Serupa
-
Jjimdak (찜닭) Korean Braised Chicken Jjimdak (찜닭) Korean Braised Chicken
Menurutku bumbu masakan korea itu termasuk simpel, hanya saja ada bahan tertentu yang agak susah carinya. Kita bisa menyiasati dengan mengganti bahan tersebut dengan yang ada di sekitar kita saja. Untuk resep ini kita perlu dangmyeon (korean glass noodle), daripada jauh-jauh cari di supermarket, kita bisa menggantinya dengan sohun. Semua bahan-bahan yang ada diresep insyaAllah ada semua di abang tukang sayur. Jadi, mari kita eksekusi~😊Source: Wife's Cuisine#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Jjimdak (Korean Braised Chicken) Jjimdak (Korean Braised Chicken)
Lagi punya banyak stok ayam di rumah, dan bosen kalau diolah itu itu lagi, jadi beralih lah hari ini ala ala korea. Resepnya mudah banget diikutin, bahan juga ada semua di rumah, dan ini warm & comfort food yang sesuai sama cuaca akhir akhir ini yang mulai hujan
-
Korean braised chicken (Dak Dori Tang) Korean braised chicken (Dak Dori Tang)
Yang suka kolea2an boleh dicoba hehe…
-
175. Spicy korean braised chicken 175. Spicy korean braised chicken
Cuaca dingin,pengennya makan yang pedes-pedes dan lihat kulkas cuman ada ceker ayam,kalau buat ceker setan udah biasa,jadi mari olah yang lain #DiRumahAja
-
Jjimdak (찜닭) Jjimdak (찜닭)
Haloo Lur !Jjimdak ini sebenernya mirip mirip semur yaa Lur kalo di Endonesyah.. mirip dari segi bahan, bahkan rasa (menurut saya ya)Kalau Jjimdak yang asli, si bihunnya dimasak langsung sama si bumbunya. Cuma karena saya masak untuk seharian, jadinya bihunnya saya pisahin aja supaya ga ngembang.Saya kurang suka kalo bihunnya ngembang.. cukup badan saya aja yang ngembang.. oops 🤭😆
-
Jjimdak Jjimdak
Juli 2025Jjim dak adalah semur ayam korea yang merupakan khas daerah Andong. Jjim dak yang asli menggunakan gaanjang atau kecap asin korea. Ditambah dengan aneka sayuran dan juga bihun beras.Resep ini saya recook dari milik mimi @nursabatiana ..makasih inspirasi resepnya ya mimi 😘#GAS2025#Coboy2025#SeribuKreasiTahu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuTahuYangKuMau#CookpadCommunity_Surabaya
-
Amdong jjimdak (ayam kecap Korea) Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)
Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .
-
Korean Spicy Braised Chicken (Dakdoritang) Korean Spicy Braised Chicken (Dakdoritang)
Ayooo yang hobby nonton drama Korea merapatttt..Satu lagi menu favorit drama Korea yang saya share hari ini. Lihat foto menu ini pasti langsung tahu deh. Yuk yuk yukkkk dicobaa, Stew Ayam ala Korea dengan warnanya yang merah menarik mata. Pedes, asin dan sedikit manis… Pas nih musim hujan datang kembali; makan masakan berkuah yang hangat dan pedas enaknyaaaa…
-
Korean Spicy Braised Chicken (Dakdoritang) Korean Spicy Braised Chicken (Dakdoritang)
Satu lagi menu favorit drama Korea yang saya share hari ini. Lihat video menu ini pasti langsung tahu deh. Yuk yuk yukkkk dicobaa, Stew Ayam ala Korea dengan warnanya yang merah menarik mata. Pedes, asin dan sedikit manis… Pas nih selagi hujan; makan masakan berkuah yang hangat dan pedas enaknyaaaa. Salam “Anyone can cook” -
-
Spicy braised chicken ala Korea (dakbokeumtang) Spicy braised chicken ala Korea (dakbokeumtang)
Jadi ceritanyaaaaa abis ntn crash course romance, dan si anak cewenya minta spicy braised chicken ama mamanya, dan tadaa termakan drakor, jadi deh ini masakan 😂 ini rasanya kayak semur indonesia yg dikasih soun tp karena pake gochujang dan gochugaru jadi berasa korea, tp ini bener klo itu 2 ga pake, ya kayak semur ayam kecap soun heheheResep dr buku korean mother's easy recipe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664093
Komentar