Terong crispy karamel

2 orang berencana membuat resep ini
Putri Annisa
Putri Annisa @4nnisa_putri
Banjarbaru Kalimantan Selatan

Mode hemat 1 terong ungu dijadikan lauk untuk 2 org dengan nasi putih..

#terongungu #masakterong #familyRA #masaksimple

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Terong crispy
  2. 1 buahbesar terong ungu
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaGaram merica
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu karamel
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahbawang merah
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 2 sdtgula, 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdmMargarin untuk menumis
  13. Garnish
  14. Bijiwijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong bulat tipis, cuci tiriskan

  2. 2

    Masukkan garam, merica dan tepung, balur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng hingga mengering kuning keemasan. Tiriskan

  4. 4

    Cincang bawang merah dan putih, (klo mau pedas boleh tambah cabe ya)

  5. 5

    Tumis dengan 1 sdm margarin hingga harum.

  6. 6

    Masukkan kecap, saos tomat, gula dan garam

  7. 7

    Aduk rata, sebelum dimatikan masukkan terong yg sdh digoreng td hingga tercampur. Matikan kompor

  8. 8

    Sajikan dengan taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Annisa
Putri Annisa @4nnisa_putri
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
Alhamdulillah Annisa ibu dengan 2 anak..yuk silaturahmi dan sedekah resep sama sama.. saling membantu 😘maafkan kalau foto dan penyajian kadang menawan kadang kurang berkenan karena memasak pasti bersama anak anak..
Lebih banyak

Resep Serupa