Filete 🥩 de res corte fino New York 🗽

Abraham Jauregui @jauregrill
Una carne 🥩 deliciosa cocida y frita en vinagreta de toronja 🍊
Paso a paso
- 1
El corte new yoork marinarlo con vinagreta de Toronja 🍊
- 2
Refrigerar por una hora en el congelador y en una cazuela caliente con aceite cocer con la vinagreta de toronja 🍊
- 3
Cocer por 15 minutos el corte fino New York 🗽
- 4
Una vez cocido a fuego máxima cocinar el New York 🗽
- 5
Preparar los frijoles 🫘 negros
- 6
Los vegetales en rajás cocinar el el aceite donde cocinamos el corte New York
- 7
Y bañar los vegetales con jugo de tomate 🍅 y los dejamos cocer por 10 minutos
- 8
Servimos el New York 🗽 con frijoles 🫘 negros y los vegetales con salsa de tomate
- 9
Acompañar el platillo a la jauregrill con chile habanero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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