Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 gramudang
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya lalu belah punggungnya
    - Marinasi udang dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk selama 15 menit

  2. 2

    Campur semua tepung lalu aduk rata
    - Kocok lepas 1 butir telur lalu sisihkan

  3. 3

    Celupkan udang kedalam telur lalu balut kedalam tepung aduk rata hingga udang tertutup tepung

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa