Panqueca tradicional

Colocar los huevos en un recipiente y bate,

Añade el aceite, la harina de trigo,

A continuación adicione la leche y Mezcle los ingredientes, adicione el restante de la harina,

Batir hasta incorporar bien los ingredientes, debe quedar una masa líquida, en la sartén añade 1cuchara de aceite, solo para untar, con una concha tomas un poco de la masa y echas en la sartén,

Esparcir bien la masa en toda la sartén... no debe quedar muy gruesa, una vez que se haya cocido bien dar vuelta y déjala cocinar bien,

Dejar cocinar el otro lado de la panqueca, sacar y colocar en un recipiente, hacer esta forma con el resto de la masa, hacer una salsita de carne molida para el relleno,

Coloca 1cuchara de la salsa en la panqueca, envuelve y saborear..
Hummm que delicia ha quedado😋👌