92. Sayur Bayam Wortel Santan

Ciyie (Sri Lestari)
Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107
Medan, Sumatera Utara

Kemaren belanja terus ngeliat bayam masih seger banget jadi kepikiran pengen masak bayam santan + sartika (sambel teri kacang tanah 🤭). Terus dikulkas ternyata ada 2 bh wortel. Hayukklaah kita proses aja, daripada mubazir 😁😁. Alhamdulillah jadi juga lauk pauk buat hari ini 😊😊🤲🤲.

#HOMEMADE
#HOMEMADEISHEMAT.
#sayurbayam
#bayam
#bayamsantan
#wortel
#bayamwortel
#bayamwortelsantan

92. Sayur Bayam Wortel Santan

20 orang berencana membuat resep ini

Kemaren belanja terus ngeliat bayam masih seger banget jadi kepikiran pengen masak bayam santan + sartika (sambel teri kacang tanah 🤭). Terus dikulkas ternyata ada 2 bh wortel. Hayukklaah kita proses aja, daripada mubazir 😁😁. Alhamdulillah jadi juga lauk pauk buat hari ini 😊😊🤲🤲.

#HOMEMADE
#HOMEMADEISHEMAT.
#sayurbayam
#bayam
#bayamsantan
#wortel
#bayamwortel
#bayamwortelsantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam. Petik lalu cuci bersih. Sisihkan
  2. 2 bhwortel. Kupas, potong lalu cuci bersih. Sisihkan
  3. 700 mlsantan encer (qty boleh sesuai selera)
  4. 100 mlair
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 bhsereh, geprek
  7. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu Yang Dihaluskan
  10. 3 bhcabe merah (agar sedikit pedas)
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdmudang kecepe (penambah gurih, boleh skip jika tidak suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan sereh dan daun salam. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan 100 ml air. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel sedikit empuk. Lalu masukkan santan cair. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bayam. Aduk rata. Koreksi rasa sekali lagi. Masak hingga bayam & wortel empuk matang. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ciyie (Sri Lestari)
Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107
pada
Medan, Sumatera Utara
Ibu yang terus belajar menyajikan makanan enak untuk keluarga coz HOMEMADE IS HEMAT 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa