Gulai Ikan Dori

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 grikan dori fillet
  2. Bumbu:
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 batangserai
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 butirjeruk nipis
  14. 500 mlsantan cair
  15. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis, setelah 15 menit cuci bersih.

  2. 2

    Goreng ikan dori, angkat sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai benar-benar matang.

  4. 4

    Masukkan santan cair aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan dori yang telah digoreng.

  6. 6

    Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @fransiska_03
pada

Komentar

Resep Serupa