🌱👩🏻🌾 Germinados en casa de Chía y lino
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 @saboresculturales
Las germinados exponencian las propiedades de las semillas.
Los germinados de chía y lino son ricos en ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes. Se les atribuyen beneficios para la salud cardiovascular y digestiva.
#Superfoods #Chia #Lino #semillas #NutriciónSaludable #germinados
🌱👩🏻🌾 Germinados en casa de Chía y lino
Las germinados exponencian las propiedades de las semillas.
Los germinados de chía y lino son ricos en ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes. Se les atribuyen beneficios para la salud cardiovascular y digestiva.
#Superfoods #Chia #Lino #semillas #NutriciónSaludable #germinados
Paso a paso
- 1
En cada tupper poner 2 servilletas de papel, añadir el puñado de semillas exparciendolas y atomizarlas con agua, sin que se hagan charquitos, es decir que alcance un buena humedad. Luego tapar con un repasador y ubicarla en un estante lejos de la luz directa, añadir agua, a la mañana, tarde y noche. Repetir por el período de 6 a 7 días hasta que crezcan de 8 a 12 cm, aprox.
- 2
Luego tapar con repasador y ubicarla en un estante.
- 3
Quitarlas del papel con cuidado y sanitizarlas, para ello diluir 1 cdta de lavandina apta desinfección de alimentos (lo verás en el instructivo del envase) por litro de agua, dejar reposar 5 minutos y enjuagar bien y escurrir.
- 4
Podés agregarlas en tus ensaladas, tostadas, sándwiches o lo que quieras como guarnición.
✅️ Opciones:
🥗 Ensalada con brotes de chía y lino + lechuga, tomate, repollo colorado, hummus de remolacha y mix de semillas/frutos secos: calabaza, maní, maíz cancha, girasol y almendras.
🍔 Hamburguesa casera con hummus de remolacha y germinados de chía y lino.
🥗 Ensalada express de germinados, repollo colorado y zanahoria rallada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17232137
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17232137
Comentarios (6)
Los que compramos en bolsita o bandejita, como "brotes de soja", están hechos con mung. Son mucho más tiernitos que la soja y además no están tan modificados.
¡Suerte! 😀 Y a brotar con todo! 🌱
Dicho sea de paso, te quedaron DIVINOS esos germinados. 😍