一鍋到底簡餐,把昨晚的白飯再改造,吸飽菜肴的高湯，又是一道營養均衡的料理了。

乾煎鱈魚吃不完怎麼辦？別擔心，讓吃不完的白飯一起變出一道新料理。最近雞蛋食在不安心，所以這次的炒飯捨棄了炒飯重要的主角─雞蛋，利用其他食材補足香味，炒出香氣十足的炒飯喔！使用松子、櫻花蝦、蝦仁、鱈魚、干貝海鮮醬炒出鮮味濃厚，這是一道像倘徉太平洋裡鮮味滿滿的海鮮炒飯。

利用加熱蛋白質變性及梅納化學反應讓肉海鮮變熟，加醬油等其更香加入雞蛋等材料拌炒，好吃的滋味。

#全球烹飪 用罐頭食品做料理，超級美味，簡單又可快速上桌，還可飽足一餐。

#紅白料理當季鳳梨酸甜多汁正好味，跟海鮮一起料理也很搭！炎熱的天，來上一盤鳳梨海鮮炒飯，消暑又開胃！

#海的味道蒲燒鰻滋味濃郁鹹香，配黃金蛋炒飯米粒分明、色香味俱全，也是一道非常方便的炒飯料理，與大家分享動手做給家人一起品嘗吧！

一份對漁村子弟的期許,一份對大海的執著,就是要把大海的新鮮味道傳給我們的好朋友~訣竅提示蛋黃本來含有油質,不必加油,只要熱鍋拌炒至飯澎起即可哦~

家中如有剩餘的白飯最普遍的料理方式就是 ~ 炒飯把喜愛的海鮮食材搭配上妙用的市售咖理炒醬快速的烹調 美味又營養令人充滿幸福的好滋味訣竅提示咖哩炒醬依各人喜愛口味自行增減用量

🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕在臉書滑到「楊桃美食網」，剛好這些食材我都有！那就來試試吧🙌除了皮蛋跟鹹蛋外我還自己加了開陽、洋蔥還有一隻透抽，味道還不錯但有點偏鹹，飯如果再多一點應該會比較剛好，不過米飯我無法炒到很粒粒分明，是因為皮蛋苟苟濕濕的關係還是技術問題😂黑是因為我混了黑米，也可以都用白米～但就不會那麼黑#炒飯 #透抽 #海鮮 #洋蔥 #皮蛋 #鹹蛋 #自己煮 #家常料理 #家常菜 #家庭料理 #住家菜 #簡單料理 #懶人料理

這道四季和風炒飯燒好吃的訣竅在於我使用了統一四季醬油，統一四季醬油香醇口感中堆疊出甘甜風味，不會太鹹唷!統一四季醬油堅持百分百純釀造，所有產品都是採用天然的原料，使用起來也特別安心呢!訣竅提示好吃的秘訣在於使用這瓶統一四季醬油，採用細釀分子釀造，香味四溢的醬汁與甘美如霞的好色澤，讓料理容易入色入味。四季提倡的「甘霞精神」，傳遞料理者為最親愛的家人烹煮料理時的幸福與滿足，品嘗料理的人也能心存滿滿的甘霞（台語「感謝」），象徵四季醬油甘霞色除了為料理帶來美色美味，更是一種兼具情感的顏色！* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。食後感想使用這瓶統一四季醬油，口感甘霞色甘甜入味並且不死鹹，炒的時候不僅香氣四溢，香醇濃郁，這道四季和風炒飯燒吃起來特別美味可口，有了這瓶統一四季醬油秘密武器新手也能變大廚唷!讚!!!

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動 冰箱剩下的叉燒，加個蛋，讓剩餘的叉燒重生！

章魚燒大人小孩都愛，沒有做章魚燒的工具，就來個簡單的章魚燒口味炒飯吧~