用泰國薄皮無激素雞中翅，健康美味。

如果用明火，當米開始收乾水時加入材料，再煮大約15分鐘或直接雞件熟

#金廚23

香菇可補氣、潤肺也能活血，與紅棗一樣有補身益氣的功效，配合含有豐富蛋白質的雞共吃，能增強人體免疫的功效。雞塊用上荷葉包裹蒸煮，可吸收荷葉的清幽香氣，不但能增香味，而且還可解膩。訣竅提示1. 如果沒有蒸籠，可用較深的大盤來蒸。2. 依次序加入醃料，可使蒸出來的雞更滑嫩入味。 食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#金廚獎 電鍋料理，做法簡單

#Cookpad廚藝賞2019薑末米酒是關鍵木耳香菇齊上陣脆口清香多層次宴客自品皆適宜

簡單清爽的蒸料理，以去骨雞腿和嫩豆腐為主材，加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥，風味濃郁豐富。豆腐輕柔，雞肉嫩滑，搭配蒸煮的方式，對身體健康好處多。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚獎