Kanom Piak Poon

arie dewi
arie dewi @arie_dewi
Jakarta

Dari kapan lalu, pengen banget bikin dessert satu ini. Sudah kebayang aroma dan rasa pandannya.
Konon katanya ini mirip bubur sumsum di negara kita ini, marii kita bikiin...

Saya memakai resep dari akun tiktok Cooking With Hel II yang sedikit saya modifikasi.
Teman-teman bisa liat resep aslinya di sini ya :
https://vt.tiktok.com/ZSF1QWxEA/

#kanoompiakpoon
#dessertthailand
#jajananthailand
#glutenfree

Kanom Piak Poon

4 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan lalu, pengen banget bikin dessert satu ini. Sudah kebayang aroma dan rasa pandannya.
Konon katanya ini mirip bubur sumsum di negara kita ini, marii kita bikiin...

Saya memakai resep dari akun tiktok Cooking With Hel II yang sedikit saya modifikasi.
Teman-teman bisa liat resep aslinya di sini ya :
https://vt.tiktok.com/ZSF1QWxEA/

#kanoompiakpoon
#dessertthailand
#jajananthailand
#glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+/- 15 cup
  1. Bubur Hijau :
  2. 80 grTepung Beras
  3. 40 grTepung Tapioka
  4. 50 grPalm Sugar
  5. 85 grGula Pasir (me 75 gr)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 700 mlAir (me : 500 ml jus Pandan+200 ml air)
  8. 1 sdmAir Perasan Lemon / Jeruk Nipis
  9. 1 tetesPerisa Pandan
  10. SANTAN :
  11. 200 mlSantan Instan
  12. 200 mlAir
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 20 grTepung Beras
  15. Topping :
  16. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua Bahan SANTAN, aduk rata, kemudian sambil diaduk, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan BUBUR HIJAU, aduk rata.

  3. 3

    Sambil diaduk,
    Lalu masak dengan api sedang hingga kental.

  4. 4

    Tunggu hangat, Masukkan plastik segitiga, gunakan spuit sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan santan ke dalam cup sebanyak 1 sendok makan. Spuitkan Bubur hijau di atasnya.

  6. 6

    Tabur wijen. Siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arie dewi
arie dewi @arie_dewi
pada
Jakarta
emak emak biasa yang lagi seneng uprek di dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa