Jengkol Goreng Balado
Kebanyakan orang minang menyukai jengkol. Jengkol goreng balado ini sangat nikmat, terlebih bila dapat jengkol yang tidak terlalu tua atau terlalu muda.
Jengkol Goreng Balado
Kebanyakan orang minang menyukai jengkol. Jengkol goreng balado ini sangat nikmat, terlebih bila dapat jengkol yang tidak terlalu tua atau terlalu muda.
Cara Membuat
- 1
Jengkol yang telah dibelah 2 digoreng sampai matang dengan api seang. Bila telah matang angkat, lalu diketok bagian tengahnya dengan anak ulekan. Diketok bagian tengahnya agar jengkol tidak terlau pipih.
- 2
Giling cabe, bawang merah dan terasi sampai halus. Panaskan minyak sisa menggoreng jengkol tadi (bila terlalu banyak bisa dikurangi). Bila minyak telah panas, masukkan cabe yang telah digiling.
- 3
Masak cabe dengan api sedang, tambahkan 1/2 sdt cuka (bila pakai cuka Dixi cukup 1 tetes saja) dan kaldu jamur. Masak sampai cabe terbau wangi.
- 4
Masukkan jengkol yang telah digoreng kedalam tumisan cabe, aduk rata. Matikan api kompor dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Goreng Balado Jengkol Goreng Balado
Waktunya Goyang Dapur bersama komunitas Paders 🥳🥳🥳 tema x ini serba balado😉pas banget....dah lama gak buat obat nafsu makan ini(jengkol)🤭🤭🤣🤣🤣hati hati ya kalo buat ini,bisa lupa dah nambah berapa piring🙈🙈🙈saya gk tanggung jawab loh😆😆😆pilih jengkol yang muda, karna ini di goreng gak direbus.gorengnya jangan terlalu lama biar gak keras😉 selamat mencoba 😁 semoga bermanfaat 😉#GoDa_BaladaBalado#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Jengkol Goreng Balado Jengkol Goreng Balado
jengkol lebih nikmat dimakan pakai nasi hangat guys 😂
-
Jengkol Goreng Balado Jengkol Goreng Balado
Lagi lagi jengkol, isuk jengkol, beurang jengkol lamun peuting jengkol 😅 pastiii jengkol 😁
-
Jengkol goreng Balado Jengkol goreng Balado
klo makan ada menu jengkol balado..psti nambah trs..😁 nikmat rasanya wlopun sm nasi hangat n tempe goreng 😅😅
-
Jengkol Goreng Balado Jengkol Goreng Balado
Lebih enak jengkol daripada daging, apalagi dimakan pake nasi anget 💕
-
Jengkol Goreng Balado Jengkol Goreng Balado
Jarang masak jengkol.. tapi kalo makan sama ini pasti bikin nambah terus.. 😁 yang bau bau itu emang bikin sedeepp😀😃
-
-
-
Jengkol goreng balado Jengkol goreng balado
Biar nyablak tapi jago masak ,, iya itu mamah bangettttt. Hari ini udh masak makanan kesukaan mamah, mamah paling suka jengkol sama Pete, tapi sekarang aku mau masak jengkol aja, jengkol goreng balado favorit mamah. Meskipun kalo masak org rumah suka pada ngedumel katanya "bau jengkol" iyaa bau bau kenikmatan 😂😂😂#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_bandung
-
-
Jengkol goreng balado Jengkol goreng balado
Sy favorit bgt dgn jengkol, pas bgt dksh jengkol dr tmnnya bpk. Sdh bosan sll masak jengkol dgn bumbu dksh santan, skrg saatnya dbkin balado. Pertama kalinya dbkin spt ini, alhamdulillah rasanya tak kalah enak pkoknya mantul, nambah2 nasi trs deh 🤤👍 wajib bgt ini dcoba bagi pecinta jengkol 💕
-
Jengkol goreng balado Jengkol goreng balado
makanan penambah berat badan,, cucok meyong rasanya endole endole dollll,, ini lg males rebus jengkol jadi langsyuung di goreng aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar