Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan

Bismillahh...Assalamuallaikum...Hari ini lagi pengen yang berkuah seger, kebetulan tadi di Kang Sayur beli kikil jadi kepikiran buat bikin Mie Kocok Bandung.Sembari ngobatin kangen mie kocok karena di Garut susah banget nyari pedagang mie kocok 😁#Pais_KatuanganLembur#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025

Udah lama pengen nyoba bikin sendiri si mie kocok ini, pengennya pake kikil kaki sapi, tp ngga ada ya sudahlah pake kikil yg sisa kemaren dioseng aja lah ditambah tetelan sapi, mie, tauge, sama baksonya pun udah nongkrong di kulkas. Yuuk masak.

Bismillah,Mie kocok Bandung mah emang saya suka.Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi.Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗.Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#Rekreasi_Bandung#KombesCooksnap_MIEKOCOK#TiketKombesMerindu_2021

Kalau lagi jalan ke Bandung, saya pasti selalu cari mie kocok ketimbang kuliner beken Bandung lain seperti batagor, bolen dan sbagainya.Mie kocok ini seger banget.. kuahnya nggak eneg dan kenyal dari si kikil kaki sapi tuh hmm.. enak beud!Di Pekanbaru blm ada yg jual mie kocok.. Jadi sekarang ketika lagi pengen ya terpaksa eksekusi sendiri. Ubek2 resep sana sini.. sesuaikan selera sendiri.. akhirnya jadi juga mie kocok homemade ala dapur.sedepedesEndeuss..! 👌

(resep 425)Yuhuuu Bandung...kumaha damang?Abdi teh bawa mie homemade nih mau dibikin Mie Kocok Bandung. Masya Alloh seger pisan euy... Mau? Sok atuh bikin, pokokna sakicep tring ✨🤭.Kenapa atuh ya dinamainna Mie Kocok? Karena diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu.Tah sejarahna...*maafkeun kalo bahasa sundanya tidak sesuai EYD, abdi bukan urang sunda 🤭Source: @Desriayu_Ecy-281221-#cookpadcommunity_tangerang#rekreasi_bandung#idemasakku#kelasinspirasi_miehomemade

Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Beberapa resep mungkin menambahkan babat sapi.Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mi dalam wadah logam bolong-bolong bergagang, seraya mencelupkannya ke dalam air panas.Jenis mi yang digunakan adalah mi kuning gepeng yang bertekstur lebih lembut.Yuk mari dicoba aja🥰🙏Sumber Resep : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769482-mie-kocok-bandung?invite_token=nmwusibE8RADNQfeCdRtMxWR#IdeMasakku#GelarTikar_Bandung#CSDepok_Bandung#Rekreasi_Bandung#RememberGenkPeDa_Desriayu#NgobrasPeDa_Desriayu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5Bismillah..Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini.Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_EcyDan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi

Mie Kocok Bandung, hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung. Berbeda dengan bakso, kuah mie kocok lebih pekat dan kental dengan topping yang lebih beragam.Terinspirasi dari resep mbak Desri @Desriayu_Ecy yang waktu tahun lalu mampir ke cocomtang utk sharing tentang mie kocok.. Karena wkt tahun lalu, member baru cocomtang, blm sempet cooksnap, maaf ya mbak ✌️Btw, saya pakai mie buatan sendiri.. Kelihatannya pucet karena ga pakai pewarna, cuma tepung, telur sama air, hihihi..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15769482#EnakDimakanSaatHujan#CocomtangPost_MieHangatBerkuah#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan43

Bismillah..#CookpadCommunity_Bekasi#TiketKombesMerindu_2021#CookpadCommunity_ID#KombesCooksnap_MieKocok#Rekreasi_BandungHatur nuhun teh @Desriayu_Ecy resep mie kocokna,iyeu ngonaah pisan. Meskipun cuma kikil aja tanpa daging dan tetelan gak mengurangi rasa kuahnya. Apalagi di tambah sama sambal bawangnya..segeeeerrrr😋😋

source : @Desriayu_EcyPertama kenal dengan Mie Kocok Bandung adalah menonton salah satu siaran di TV, ada penjual Mie Kocok yang dagangaanya laris manis. Penasaran dan Alhamdulliah bisa membuat dan menikmati bersama kelurga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_KaBandung#Rekreasi_BandungMie Kocok Bandung ini juga sudah tayang di Youtube Desmawati KuretanginLink Resepnya :https://youtu.be/zS6lQTxLX8M

Jajanan yg selalu bikin galau tiap beli.. karna jumlah kikil slalu berasa kurang klo beli 1 porsi, dan berasa kbnykan klo beli 2 porsi 😂😂😂. Yang paling pas emg bikin sendiri, porsi suka suka, topping suka suka..,😋😋