Nasi Briyani Daging Kambing

Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
Malang, Jawa Timur

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Malang

Nasi Briyani Daging Kambing

20 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam 30 menit
± 6 orang
  1. ¹ kg beras basmati
  2. 300 gramdaging kambing yg sudah direbus, potong2 sesuai selera
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah besar
  6. 3 ruasjahe, geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyaolive oil
  10. 500 mlsusu cair (saya uht plain)
  11. Secukupnyacengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  13. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

± 1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Cuci bersih beras basmati, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Blender bawang putih dan cabe merah besar, kemudian tumis dengan sedikit olive oil, tambahkan bawang bombay yang sudah diiris. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan daging kambing. Dan semua bahan lain.

  3. 3

    Kemudian masukkan nasi basmati, aduk rata masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
    Kemudian kukus dalam dandang selama ±30 menit agar nasi tanak.

  4. 4

    Siap disajikan bersama bawang goreng dan potongan bawang bombay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati SoLina
Tati SoLina @Tati_SoLina
pada
Malang, Jawa Timur
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😘Saya Ibu dari Satu Anak👦, Ibu Rumah Tangga, suka uprek2 di dapur 😊. Berawal dari menyimpan resep MPASI anak supaya tidak hilang/ lupa di aplikasi cookpad. Alhamdulillah jika resep resep ini berkenan untuk jadi inspirasi😉😊🙊. Gabung di Cookpad dan akhirnya menerbitkan resep pertama saya tanggal 10 Juni 2018😅.🍳🍏 Local Team Cookpad Community Malang (COLAM) periode 2020 - 2021✔IG : @tatisolina || FB : Tati SoLina#cookingwithhearteatingwithlove 😍😄Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa