Hamburguesas de lentejas caseritas
Bueno en esta ocasión les voy a compartir una de mis recetas favoritas debido a que sana y que son muy llenadoras son rápidas y fáciles de hacer además se pueden congelar y las podés guardar para comerla cuando vos quieras espero que le guste mucho esta receta y si la hacen mándeme fotos... Y si quieren me pueden mandar en los comentarios recetas que le gustaría que haga de ustedes o
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla con agua hirviendo ponemos las lentejas, las que yo compré ya venían precocinadas pero yo las dejé cocinar un poco más para que queden bien blanditas y poder aplastarlas ustedes si tienen pueden usar una procesadora
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Pisamos las lentejas y las mezclamos con el huevo
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Cortamos la cebolla la zanahoria si quieren pueden agregarle morrón yo en este caso no tenía y si quieren también le pueden agregar cebolla de verdeo y lo cortan y lo mandan a dorar en una sartén el qué
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Condimentamos las lentejas que teníamos pisadas y mezclas con el huevo y agregamos la cebolla y la zanahoria ya doradas mezclamos todo y vamos agregando el pan rallado hasta obtener una masa la cual podamos moldear
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Por último le damos formas a estas hamburguesas yo lo hice con la ayuda de un molde que tenía para hacer hamburguesas pero ustedes las pueden hacer con la mano si no tienen un molde hacen una bolita y luego la aplastan
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Y por último las cocinamos con un poquito de aceite en un sartén las dejamos que se doren de los dos lados y ya están listas para comer yo las acompañé con batatas horneadas pero ustedes lo pueden acompañar con lo que ustedes quieran espero que le haya gustado mucho esta receta si tienen alguna duda no se olviden de preguntar en los comentarios y si hacen la receta me ayudarían un montón publicando cómo les queda
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