Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras sampai tepung terasa lebih ringan
- 2
Campurkan tepung beras, tapioka, garam, minyak wijen dan air mendidih. Aduk menggunakan sendok. Jika sudah hangat uleni dengan tangan (jangan ditambah tepung jika lengket, pakai minyak agar tidak lengket)
- 3
Bentuk adonan seperti tteok lalu rebus dengan air dan beri sedikit minyak wijen agar tidak menempel. Tunggu sampai mengapung lalu sisihkan
- 4
Cincang bawang putih lalu tumis dengan sosis
- 5
Masukkan susu uht, tteok, gochujang, gochugaru, corn syrup, lada dan garam lalu tunggu sampai air menyusut
- 6
Tteokbokki siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! ✨
Resep Serupa
-
-
Rosé Tteokbokki (로제 떡볶이) Rosé Tteokbokki (로제 떡볶이)
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Mumpung punya rice cake, bikin kreasi tteokbokki yg populer tahun lalu, yaitu rose tteokbokki. Sebelumnya juga sempat viral yg namanya rose pasta. Walaupun ada kata "rose" tapi di resepnya nggak pakai bunga mawar. Mungkin karena warnanya yg merah samar² gitu jadi disebut "rose" v(=∩_∩=)フ - sotoy banget saya.. wkwkwk... -Resep rose tteokbokki yg saya bikin ini bahannya sangat sederhana karena pakai persediaan yg ada di dapur. Kalau di resep aslinya bahan tambahan lain pakai dangmyeon (bihun utk japchae), telur rebus, dan pakai keju cheddar lembaran. Tapi karena saya nggak punya bahannya ya udah, seadanya aja. Teman² yg kurang suka dengan rasa khas gochujang dan gochugaru, bisa dikurangin takarannya ya. Cabe Korea sama cabe Indonesia emang beda rasanya (atau bisa ditambahin irisan cabe rawit kalo pengen rasanya agak melokal).Umumnya rose tteokbokki/rose pasta biasanya pakai campuran fresh cream dan susu cair. Tapi resepnya "yakki" cuma pakai susu cair aja. Ini alternatif buat yg gak punya fresh cream.Btw, saya pakai gochujang halal merk Kikkoman ya. Kalau teman² ada yg pengen bikin homemade rice cake yg buat tteokbokki, silakan klik link resep yg saya sematkan.Source: 약끼 yakki (YouTube)#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #OlahanSusu #Semangcook_Nyusuu #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #rosetteokbokki #tteokbokki #로제떡볶이 #koreanfood #masakankorea Lestari Ika Prastiwi -
Tteokbokki Tteokbokki
Beberapa kali mencoba resep Tteokbokki dengan berbagai campuran tepung, kali ini bikin dengan tepung beras yang dicampur dengan tepung ketan.. teksturnya lebih empuk. Karna lagi musim hujan, jadi untuk saus aku bikin rada encer biar bisa kadi kuah.#BallonChallenge#SelainTepungterigu#Semangcook_NonTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
-
Tteokbokki Tteokbokki
Udh lama banget penasaran pengen bikin tteokbokki ini,hari ini baru sempet,makanan khas korea ini yg lumayan berseliweran di setiap app resep2 ataupun youtube,sebener nya banyak yg bilang lebih enak membuat tteok (rice cake) ini dengan beras asli yg sudah di blender halus,cuma sy ambil simple nya aja,resep tteok dari channel youtube c yackikukaBumbu nya sy pake gochujang siap pakai#PejuangGoldenApron2 yovi yana -
Tteokbokki Tteokbokki
Sempet khawatir dengan rasa yang akan kw atau ala ala.. tapi hasilnya tteokbokki nya empuk dan sausnya ngga pelit, close to tteokbokki beneran lah! Ayu -
Tteokbokki Tteokbokki
#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#Semangcook_ProdukOlahan#Semangcook_HokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
-
Tteokbokki Tteokbokki
Beberapa kali kalo saya lagi bosen di rumah, saya langsung buat tteokbokki untuk camilan. Karena di rumah saya gak ada yg jual tteokbokki, jadi saya inisiatif buat sendiri. Sudah pasti rasanya cocok di lidah😁 carawmel -
Tteokbokki Tteokbokki
Makanan khas korea ini gampang aja pembuatannya... yok di coba ya.... Natal's Kitchen -
-
Tteokbokki Tteokbokki
Senin, 8 Feb 2021Udh dr kapan pingin bikin.. baru hari ini kesampean. Hasilnya anak2 pada kepedasan🤣🤣, tapi masih nagih.Source : Cici Andriyani, annyeonghaseyo, gamsahabnida 🙏🏻🤗#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238977
Komentar