Sayur Krecek Tahu Udang

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Challenge #SerbaSerbiKelapa sy masih masak menggunakan salah satu bahan utamanya santan. Krupuk kulit sapi dimakan biasa juga enak, apalagi ini di bikin sayur berkuah dan gurih krecek nya menjadi lembut kenyal..mantaap👌👍😋

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Bandung
#OlahanSantan
#ResepSayurKrecek
#OlahanKrupukKulit
#OlahanUdang
#OlahanTahu

Sayur Krecek Tahu Udang

Challenge #SerbaSerbiKelapa sy masih masak menggunakan salah satu bahan utamanya santan. Krupuk kulit sapi dimakan biasa juga enak, apalagi ini di bikin sayur berkuah dan gurih krecek nya menjadi lembut kenyal..mantaap👌👍😋

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Bandung
#OlahanSantan
#ResepSayurKrecek
#OlahanKrupukKulit
#OlahanUdang
#OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 250 grudang buang kulit dan kotoran nya
  2. 10 bhtahu putih potong 2 goreng
  3. 150 grkerupuk kulit sapi
  4. 1200 mlsantan
  5. 4 lmbrdaun jeruk
  6. 4 cmlengkuas memarkan
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 btgserai geprek
  9. 1 sdmair asam
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 1/2 sdtgaram/kaldu jamur (sesuai selera)
  12. 2 sdmminyak
  13. 10 bjcabe rawit (sesuai selera)
  14. Bumbu halus:
  15. 12 bhbawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 4 bhcabe merah keriting
  18. 6 bhcabe merah besar
  19. 1 sdtterasi bakar
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum

  2. 2

    Masukan udang aduk sebentar lalu masukan santan, tahu, cabe rawit, air asam, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak sambil ditimba timba sampai mendidih

  3. 3

    Masukan krecek, masak hingga krecek lunak. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa