Bahan-bahan

  1. 250 grikan teri nasi segar
  2. 170 grkelapa setengah tua
  3. 4 lembardaun jeruk, cincang tau iris tipis
  4. 1 butirtelur
  5. 30 grtepung beras
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 3 butirbawang merang
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe rawit mix merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur teri kelapa parut, bumbu halus, garam, kaldu, kunyit bubuk, lada, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur, tepung beras, dan saun jeruk aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Bulat-bulatkan, atau bisa bentuk pipih, goreng hingga kecoklatan dan kering gunakan api sedang cenderung kecil saja agar matang hingga dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa