Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
1 φόρμα
  1. 4ώριμες μπανάνες
  2. 125 γρ.μαργαρίνη
  3. 2αυγά
  4. 240 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  5. 1μπέικιν πάουντερ
  6. Λίγεςσταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βγάζουμε τα αυγά και τη μαργαρίνη από το ψυγείο, ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

  2. 2

    Σε ένα μπολ λιώνουμε τις 3 μπανάνες με ένα πιρούνι. Λιώνουμε τη μαργαρίνη και τη προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν με έναν αυγοδάρτη.

  3. 3

    Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο μπολ τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε καλά πάλι.
    Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν και τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα μας. Ρίχνουμε μέσα και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν ξανά όλα τα υλικά.

  4. 4

    Σε μια φόρμα κέικ βάζω λαδόκολλα και ρίχνω το μείγμα μέσα.
    Κόβουμε τη μια μπανάνα που έχουμε κρατήσει κατά μήκος, ώστε να έχω δυο κομμάτια. Και τα βάζουμε πάνω στο μείγμα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για περίπου 45 λεπτά.
    Κάνουμε το κόλπο με το μαχαίρι, αν βγει καθαρό, είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Δήμητρα Χόρτη
στις
Athens, Αττική, Ελλάδα
Η μαγειρική είναι ένας τρόπος έκφρασης..εγώ βέβαια προτιμώ τα γλυκά.. και να τα φτιάχνω και να τα τρώω 😅 παρ’ολ’ αυτά ο,τι και να φτιάξεις, εάν το κανεις με αγάπη και μεράκι σίγουρα θα βγει κάτι καλό και νόστιμο!Επιπλεον, γενικά προτιμώ συνταγές με λίγα υλικά , απλές, γρήγορες και εύκολες! Απλά , λιτά και απέριττα λοιπόν! 😜
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές