Sebenernya kurang suka sama yang namanya botok. Cuma kok bosen sama tempe tahu yang dimasak itu2 aja. Akhirnya lihat dikulkas masih ada sisa daun bikin brengkes kapan hari. Ada sisa udang juga. Di penjual sayur ada juga kelapa parut. Ya udah coba menu baru bikin botok aja. Ternyata enak juga ya.. 🤭 masakan sendiri dipuji2 sendiri 😄. Bumbu nya hasil gogling sambil diutak atik sendiri. Sengaja gak dipedesin biar krucil2 bisa ikutan makan. Yuk mari sarapan..#MurahMeriah#OlahanTempe

Lauk kayak gini tuh moodbooster sekaligus penggagal diet, di makan ga pakai nasi juga saya doyan banget 😁Biasanya saya pake pete cina, karna jarang ada di tukang sayur jd saya ganti dengan kacang panjang#PejuangGoldenApron3#Week4

Badan kurang vit nih ...jdi agak malas mager , lauk botok ini yg bisa nolong aku ...bikin sekali bisa tahan lama karna masaknya 2x proses 😍 yok d coba bun #PejuangGoldenApron2💃#weekeadchellenge#cookpadcommunity_bekasi

Ceritanya kangen rumah nihhh 😘 yaudah bikin aja botok mumpung ada kemangi

Sudah lama gak masak botokan, dan kemarin si kakak minta d bikino#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2#berburucelemek emas

Lagi pengen makan yang pedas-pedas, makanya aku langsung meluncur ke dapur dan bikin botok ini.Beda dengan yang biasa mamah aku buat, biasanya mamah pakai irisan daun jeruk, rasanya nggak manis dan pedasnya nggak menyengat. Kali ini aku buat rasanya dominan manis pedas. Buat aku sih pedesnya pas. Tapi, PERHATIAN INI CABENYA PUUEEDEESS BANGET PUNYA AKU. KALAU PERUTNYA SENSITIF SEBAIKNYA TAKARAN CABENYA DIKURANGI ATAU PAKAI CABE MERAH AJA !!!!!!!! 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶Untuk takaran garam, agak dilebihkan sedikit waktu nyicipin waktu mentahnya, karena ini melalui proses pengukusan, sehingga rasa asin agak berkurang waktu matang. Apalagi kalau sudah dingin, mulai kentara rasanya kalau kurang garamnya. Takaran gula dan garam punya aku ini rasanya pas buat lidah aku. Tapi semuanya tergantung selera masing-masing. Jadi takaran gula dan garam aku di sini nggak bisa jadi patokan.Kalau nggak punya lamtoro dan teri, cuma pakai tahu, tempe dan kelapa parut juga enak, kok. Bisa juga ditambahkan irisan daun singkong dan daun melinjo muda.Proses pengukusan awal dilakukan buat menghilangkan rasa langu tempe. Tahunya sengaja nggak aku kukus dulu karena teksturnya akan kering dan keras, aku nggak suka.

Assallamualaikum....Masih bertema hari ibu yg jatuh tgl 22 desember 2018 besok....Teringat dmn alm ibuku sering banget buat botok ini yg tanpa bungkus2. Kty praktis.Tapi sayang hanya aku yg suka botok....suami dan anak2 gak suka banget. Hari ini kangen juga buat botok no bungkus2....buat sepiring aja khusus buatku.Pokoknya enak banget dah dimakan sama nasi panas2....apalagi di tambah kecap....aduh sedepnya nampol."Untukmu ibu"Cintailah ibumu.....wanita yg tercantik yg pernah kamu lihat, yg mencintaimu tanpa syarat.Jika kamu masih bersama ibumu, sayangilah dia dengan sepenuh hatimu...namun jika ia telah tiada sebutlah namanya dalam duduk yg panjang di usai shalatmu.SELAMAT HARI IBU UTK SEMUA IBU2 TERHEBAT#ibukupelindungsetia#warisanibu

Suka bgt sama botok tahu tp klo beli rasany gk ad yg cocok sm lidah 😁😁#5resepterbaruku#3weekschallenge

#botok#botoktahutempekemangi