又到了蘆筍的季節，蘋果從北部搬來南部已經第五年了，吃過那麼多年的蘆筍，從不知道，台南安定區出產蘆筍耶^^~這裡的蘆筍超嫩，超好吃，每天市場一大早，老婆婆與老爺爺，就在路旁擺起，開始賣蘆筍，還為客削蘆筍皮喔(免費)不削皮還多給妳幾根蘆筍^^~看到漂亮的蘆筍，就受不了它的美，開心就買了一大把回來，趁著蘆筍季節努力的吃吧!家常菜，蘆筍蝦簡單便，快速讓妳上桌，蘆筍的清脆，與海蝦的鮮甜，真的是好滋味，又幸福喔^^訣竅提示喜歡黑鼎精鐵鍋嗎，以下有網址提供妳加入粉絲喔https://www.facebook.com/groups/380170005354823/695001520538335/?notif_t=like一起分享蘋果的生活與更多的創意料理https://www.facebook.com/hsiuping.chen.

#葫蘆#海蘆筍#蝦米#蒲瓜#辣椒#懶人料理

夏季食材其實琳瑯滿目，尤其是青蔬類在這季節選擇性更多元。蘆筍常常吃，但我想蘆筍花一般人可能就不常看到吧?我個人第一次吃蘆筍花是在台南家裡，蘆筍花吃起來味道跟蘆筍差不多，不過質地更為細膩，重點是在這個產出季節價格並不會太貴。只是如果習慣在超市採購也許比較難一親芳澤，我是從傳統市場買到的。訣竅提示白蝦仁是自己買鮮白蝦回來撥，雖然比較費工一點，不過沒有泡過藥水，吃起來口感更好更健康。食後感想原文出處: http://cook.dtmsimon.com/2013/07/aspalashirmp.html

#愛分享蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍，營養價值極高。性溫，味甘，歸肝腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

#好料日記 當季的蘆筍，和鹹蛋蝦仁ㄧ起炒，鮮香好下飯，防疫期間，減少外食，自己煮較安心。

#2025廚神養成蘆筍炒蝦仁，脆嫩鮮甜，只要10分鐘就能輕鬆上桌。用最簡單的調味，帶出蝦仁和蘆筍的自然好滋味~

蘆筍有豐富的纖維搭配彈牙的現剝大白蝦簡單清炒就很好吃的 #好料日記

前幾天去餐廳吃飯，餐廳有賣xo醬就買了一瓶試試，小辣，香氣倒是還好，但也不難吃！還行～所以炒了蘆筍干貝蝦！微辣口感下飯！蘆筍是看個人要吃的量，買了大概6～7根吧！蘆筍很好吃，也喜歡蝦子，玉米筍是冰箱剩下的也一起加入炒一炒！

用葫瓜來包餃子真的多汁又美味我家小姐邊吃邊稱讚真的比一般的餃子好吃哦~詳儘內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/06/blog-post.html

把大家都喜歡的「蝦仁炒蘆筍」&「蝦仁炒玉米」，合起來 ～再以懶人版的“蝦米”取代“蝦仁”，繽紛海味的黃綠紅上菜。 訣竅提示★ 如果將蝦米改成切碎的蝦仁，就是「蘆筍玉米蝦鬆」。★ 可以用四季豆取代蘆筍，但是要先燙熟四季豆(四季豆一定要全熟，否則會皂甘中毒)。

近期去西堤牛排餐廳已不見那道鮮蝦蘆筍經典開胃菜，想到那味道就吞口水！動手自己做優格咖哩沙拉醬，大小朋友直說好吃開胃！自在料理，開心好吃，至於是否葫蘆畫得一模一樣已不重要了。這道開胃菜作法簡單，味道令人回味！微酸微甜中釋放咖哩及芥籽香氣，濡潤中帶點刺激，味道迷人又開胃。

萬用電子鍋也可以炒菜喔!以[烤蝦蟹]功能來烹調，火候剛剛好，蝦嫩不過老，蘆筍青翠，5分鐘即可上菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907