Nugget Wortel Ayam

Citra Paramita
Citra Paramita @citraparamit4

Mencoba mengurangi konsumsi makanan olahan yang banyak mengandung penyedap rasa dan bahan pengawet. Tiap ke supermarket ibun belajar tegas ngga ngijinin anak2 ambil nugget dan sosis lagi..
Jadi hayuukk kita bikin nugget ayam sendiri..
Insyaallah lebih sehat dan lebih hemat yaa 💕

#NuggetAyam
#OlahanAyam
#AkuPilihMasak
#MasakBarengAnak
#CeritaDapurHariIni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget

Nugget Wortel Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Mencoba mengurangi konsumsi makanan olahan yang banyak mengandung penyedap rasa dan bahan pengawet. Tiap ke supermarket ibun belajar tegas ngga ngijinin anak2 ambil nugget dan sosis lagi..
Jadi hayuukk kita bikin nugget ayam sendiri..
Insyaallah lebih sehat dan lebih hemat yaa 💕

#NuggetAyam
#OlahanAyam
#AkuPilihMasak
#MasakBarengAnak
#CeritaDapurHariIni
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 125 gramtepung tapioka (me : 6 sdm)
  3. 2 buahtelur ayam
  4. 1 buahwortel
  5. 6 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Bahan celup :
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaair matang
  12. secukupnyatepung roti mix atau tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam tanpa tulang, kemudian haluskan bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan dalam wadah : wortel yang sudah diparut, telur, tepung tapioka, garam, dan lada bubuk.
    Masukkan ayam yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata. Test rasa yaa..

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak (agar nugget mudah dikeluarkan dari loyang jika sudah matang). Kukus hingga matang.

  4. 4

    Setelah nugget matang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Larutkan tepung terigu dengan air. Kemudian celupkan nugget yang sudah dipotong ke dalam larutan tepung, dan balurkan dengan tepung roti mix atau tepung panir.

  6. 6

    Simpan sekitar 1 jam di dalam kulkas sebelum digoreng.
    Atau jika belum digoreng dapat juga disimpan dalam freezer sebagai stok lauk.

  7. 7

    Nugget Wortel Ayam homemade nihh..rasanya enak, dan lebih sehat karena tanpa penyedap rasa dan bahan pengawet 😋💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Paramita
Citra Paramita @citraparamit4
pada
Me..ibun yg terus belajar masak, yg sering malas masak, dan nunggu mood buat posting resep ke cookpad 🤭Berawal dari searching2 menu di google, ngelink-lah resep ke cookpad..Jadi tertarik deh download aplikasi nya..Ternyata seru ya banyak inspirasi menu2 yang ga ada habisnya buat ide masak..Sampe akhirnya setelah sekian purnama intip2 resep di cookpad, bikin juga deh akun sendiri.. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa