Nugget Ayam Wortel
Pengen nyobain bikin nugget daripada beli diluar terus, kan pake pengawet. Gak terlalu baik utk tubuh :)
Resep ini cocok untuk balita karna rasanya manis. Utk rasa yg lebih cocok untuk orang dewasa, bisa tanpa gula, perbanyak garam dan mericanya.
Nugget Ayam Wortel
Pengen nyobain bikin nugget daripada beli diluar terus, kan pake pengawet. Gak terlalu baik utk tubuh :)
Resep ini cocok untuk balita karna rasanya manis. Utk rasa yg lebih cocok untuk orang dewasa, bisa tanpa gula, perbanyak garam dan mericanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel dengan parutan keju
- 2
Larutkan susu skm kedalam air.
- 3
Sobek-sobek roti taruh diwadah besar dan tuangkan larutan susu. Diamkan hingga roti lembek
- 4
Blender daging ayam dengan air
- 5
Kocok lepas telur
- 6
Masukkan ayam giling kewadah berisi roti, telur kocok, parutan wortel, gula, garam, dan merica. Aduk rata
- 7
Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue, lapisi dengan plastik yg sdh diolesi minyak goreng
- 8
Tuang adonan nugget ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api besar hingga matang.
Nb : jgn terlalu besar, air kukusan bisa menetes ke adonan.
Utk memastikan kematangan, tusuk dengan garpu. Bisa tidak ada adonan yg menempel, berarti sudah matang - 9
Angkat dan dinginkan nugget, 20-30 menit
- 10
Potong-potong sesuai keinginan.
- 11
Tuang air ke dalam tepung terigu. Aduk rata, sisihkan
- 12
Celupkan potongan nugget kedalam tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung roti hingga rata.
- 13
Nugget siap di simpan ataupun langsung digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar