Empek-empek palembang

Dapur Mama RH
Dapur Mama RH @herni_08

Empek-empek palembang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 orang
  1. 1 kgikan bandeng (ikan tenggiri)
  2. 600 gramtepung sagu tani
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmgaram
  5. 500 literair
  6. Bumbu halus
  7. 1 bongkolbawang putih
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 sdtMerica
  10. Resep Cuko

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Filet daging bandeng

  2. 2

    Masukkan daging bandeng, telur, bumbu yang sudah dihaluskan giling dengan menggunakan blender

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung, aduk aduk hingga rata

  4. 4

    Panaskan panci masukkan air ditambah sedikit minyak hingga mendidih

  5. 5

    Cetak sesuai selera

  6. 6

    Jika adonan sudah terangkat berarti sudah matang

  7. 7

    Masukkan kedalam air dingin (air es)

  8. 8

    Tiriskan

  9. 9

    Setelah itu goreng empek2 sampai kekuningan

  10. 10

    Angkat dan tiriskan

  11. 11

    Tuangkan cuko, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama RH
Dapur Mama RH @herni_08
pada
Memasak sehat tanpa penyedap rasa, tanpa micin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa