22 GBC. Anyang Pakis
Dulu waktu pertama kali makan masakan ini kalo ga salah dimasakin sama adik dari nenek. rasanya enak dan nanya resepnya apa, terus dikasih tau. Akhirnya aku nyoba buat sendiri. Dulu pernah buat sendiri juga tapi banyak kali buatnya. jadinya ga kemakan deh. Kali ini buatnya cuma untuk makan sendiri aja sih.
Sebenanrnya dah lama pengin makan ini lagi, tapi baru sempat buat bulan Januari kemarin. Sempet dikerjai sama pakisnya nih, tetiba semua warung kehabisan pakis. Butuh 2 hari baru dapat pakisnya hmmm.
#BALONChallange
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa
22 GBC. Anyang Pakis
Dulu waktu pertama kali makan masakan ini kalo ga salah dimasakin sama adik dari nenek. rasanya enak dan nanya resepnya apa, terus dikasih tau. Akhirnya aku nyoba buat sendiri. Dulu pernah buat sendiri juga tapi banyak kali buatnya. jadinya ga kemakan deh. Kali ini buatnya cuma untuk makan sendiri aja sih.
Sebenanrnya dah lama pengin makan ini lagi, tapi baru sempat buat bulan Januari kemarin. Sempet dikerjai sama pakisnya nih, tetiba semua warung kehabisan pakis. Butuh 2 hari baru dapat pakisnya hmmm.
#BALONChallange
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa
Cara Membuat
- 1
Iris cabai, bawang, dan hanya ambil bagian berwarna putih dari sereh
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga tidak langu. masukkan kelapa. gongseng terus kelapa sampai kering. bubu ini bisa tahan sekitar 3-7 hari ya. tergantung penyimpanan.
- 3
Rebus sayuran, kemudian tiriskan jangan sampai terlalu matang untuk taugenya. beri perasan jeruk nipis juga. Aduk sampai merata.
- 4
Aduk merata, siap untuk disajikan. Bisa dengan bubur pedas ataupun nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Anyang pakis Anyang pakis
bosen pakis di gulai terus jadi browsing n nemu yang gampang dan gak butuh bahan banyak jadilah si anyang ini
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Menu ini adalah salah satu dish favorit suku Melayu~Kuylah dicoba, rasanya yang MaasyaaAllah~~💚👌#SiapRamadan#PekanInspirasi#menusahur
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Anyang pakis merupakan hidangan khas dari Kota Medan, Sumatera Utara. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan berbuka puasa selama bulan Ramadan. Anyang Pakis ini mirip Urap tapi segar karena ada bahan jeruknya. Hidangan Anyang ini sangat menggugah selera karena rasanya sangat segar. Menu ini adalah sajian pertamaku untuk Posbar #GAS2025 #KhasNusantara dalam rangka memperingati Hari Kartini 2025. Selamat Hari Kartini untuk Perempuan Ratu Dapur Komjak dan seluruh Ratu Dapur Cookpad. Menu ini terinspirasi oleh Mbak Naranami @naminara#CINTE_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Pagi" misua ngajak belanja😄😄😄 buat persediaan... di pasar ntah kenapa pengen beli Pakis, dicari lha tuh sayur keliling" dan... akhirnya dapet bersama teman" ny juga😅😅😅 sampe rumah langsung dech d eksekusi tuh Pakis.... awal nya mw di tumis eh misua bingung (ga pernah mkan tumis Pakis ktanya)... dia minta ny di urap... giliran saya yg bingung krn ga suka urap... walhasil setelah berunding akhir ny diputuskan pakis" yg ud susah payah keliling" nyari ny di ayang dech....
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Makanan Sumatera Utara yang satu ini enak dan segar rasanya. Sebenarnya mirip dengan urap2 khas Jawa yang membedakan dari bumbu dan perasan air jeruk nipis sehingga ada sensasi segar di mulut apalagi kalo di makan dengan nasi hangat di tambah dengan ikan asin makin mantap sekali lho heheh. Langsung ke resep aja mom's dan selamat mencoba#CookpadComunity_SumateraUtara#pejuanggoldenaproan#makanankhassumaterautara#stayathome#sayangkeluarga#ResepKhasSumateraUtara
-
-
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia✨Kuliner Khas NusantaraPerempuan gak bercerita, diam2 kekecewaan yg tadi berakhir bikin anyang sendiri... 🤭👏Anyang pakis adalah hidangan Khas Medan, Sumatera Utara. Makanan ini terbuat dari daun pakis yg direbus lalu dicampur dengan bumbu kelapa yg disangrai, mirip dengan bumbu serundeng. Sering jugak dijadikan menu berbuka puasa.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Ini masakan terbest versi my Grandmom, Setiap pulkam, selalu di masakin Anyang Pakis, my Grandmom bilang nya sayur paku. Awalnya agak aneh sih, tapi pas ku makan nikmatnya tak tertandingkan. Langsung deh minta resepnya, Wkwk Ini resep dari My Grandmom, ku eksekusi di rumah. Dan ku bagikan sama paders terlove. Semoga juga suka. Hehee, Hmmm Seriusan ini enak banget 😍😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Medan#AnyangPakis#IndahPurnama
-
-
Anyang Pakis Anyang Pakis
Kalau di kampung, hidangan ini sering dijumpai saat Bulan puasa kayak gini di balik tudung saji mamak . Di perantauan gini, terpaksa harus buat sendiri, sekalian mengobati kerinduan yang memuncak.#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar