Δροσερή πατατοσαλάτα

Kristianav
Kristianav @KristianaV

Ένα εύκολο πιάτο βασισμένη στη zero waste φιλοσοφία. Ιδανικό για συνοδευτικό ή και για ελαφρή γεύμα.

Δροσερή πατατοσαλάτα

Ένα εύκολο πιάτο βασισμένη στη zero waste φιλοσοφία. Ιδανικό για συνοδευτικό ή και για ελαφρή γεύμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3πατάτες
  2. 2 μεγάλακαρότα
  3. 1 μέτριοκρεμμύδι
  4. 1/2αγγούρι
  5. 100 γρmix σκληρών τυριών
  6. 1 κεσεδάκιστραγγιστό γιαούρτι
  7. Μουστάρδα
  8. Ελαιόλαδο
  9. Ξύδι ή λεμόνι
  10. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και μετά τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα, μέχρι να μαλακώσουν.

  2. 2

    Στη συνέχεια καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το αγγούρι.

  3. 3

    Αφού γίνουν οι πατάτες και τα καρότα, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε μετά σε μικρά κομμάτια.

  4. 4

    Ρίχνουμε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και έτοιμο! Αν δεν βιαζόμαστε, το βάζουμε και για 20 λεπτά στο ψυγείο ;)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Kristianav
Kristianav @KristianaV
στις

Παρόμοιες συνταγές