Budín de coco y caramelo

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

Para disfrutar compartir #cumplimos10

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. Para el caramelo
  2. 1 y1/2 taza azúcar
  3. Para budín
  4. 3huevo
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 200 mlleche
  8. 1 taza y 1/2 harina
  9. 1 cucharadapolvo hornear
  10. 100 gramoscoco rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero preparar el carmelo calentando en una olla el caramelo luego lo colocamos molde esparciendo

  2. 2

    Luego aparte colocar los huevo, azúcar batir luego agregar el aceite y leche batir luego cernir harina con polvo hornear

  3. 3

    Agregar por encima del caramelo el coco rallado luego la mezcla llevar al horno 45 minutos a 180 grados y listo desmontar

  4. 4
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Mabel González
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