یخنی مرغ درگزی🍗🍗

Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
ساوه

بزرگترین مصیبت
برای یک انسان این است
که نه سواد کافی
برای حرف زدن داشته باشد
نه شعور لازم برای خاموش ماندن…
خوشمزه ترین رسپی مرغی که تا حالا خوردم، یه طعم متفاوت و بینظیر
با رسپی دوست نازنینم آندیا خلیل پور
@Zeinabi

یخنی مرغ درگزی🍗🍗

بزرگترین مصیبت
برای یک انسان این است
که نه سواد کافی
برای حرف زدن داشته باشد
نه شعور لازم برای خاموش ماندن…
خوشمزه ترین رسپی مرغی که تا حالا خوردم، یه طعم متفاوت و بینظیر
با رسپی دوست نازنینم آندیا خلیل پور
@Zeinabi

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 2تکه(فرقی نداره ران یا سینه مرغ باشه از هر قسمت مرغ میتونید برای این خورشت استفاده کنید)
  2. 3 عددپیاز متوسط
  3. 1 ق غ خزعفران دم کشیده
  4. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا در قابلمه روغن ریخته و پیاز های خلالی شده رو میریزیم با حرارت خیلی تفتمیدیم تا خوب سرخ بشن یکدست...رنگ اصلی این خورشت به خاطر خوب و یکدست سرخ شدن پیاز هست

  2. 2

    وقتی پیازا خوب سرخ شدن یک استکان آب جوش میریزیم هم می‌زنیم با پشت قاشق یا کفگیر پیازا رو کمی فشار میدیم تا رنگ پیازای سرخ شده به آب برگرده

  3. 3

    بعد مرغ یا گوشت رو اضافه میکنیم در قابلمه رو میذاریم اجازه میدیم تا گوشت سرخ بشه و آبی که ریختیم باید تبخیر بشه و به روغن بیافته و گوشتا خوب سرخ بشن

  4. 4

    مرغ ها رنگ پیاز رو بخودشون جذب می‌کنند وقتی هر دو طرف مرغا سرخ شدن
    دو لیوان آب جوش و‌ زعفران و نمک میریزیم

  5. 5

    با حرارت ملایم زمان میدیم خورشت یخنی ما خوب بپزه و جا بیافته و بعد سرو کنید با پلو.
    این خورشت هیچ ادویه ای ندارع فقط نمک.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Setareh Tahmasebi
Setareh Tahmasebi @setareh_2061Cook
در
ساوه
تنهاچیزی که هیچوقت دلمو نمیزنه آشپزیه چون من عاشق آشپزیم،وقتی باعشق وعلاقه دل به یه کاربدی هیچوقت دل زده نمیشی❤مشوق من درزمینه آشپزی وعروسک سازی همسرمهربوووونمه وبه عشق خودش همه را با عشق وعلاقه انجام میدم❤🧡
بیشتر

دستورهای مشابه