مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها رو خلالی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید باید پیاز خوب سرخ بشه
🌸رنگ اصلی این غذا بخاطر خوب و یکدست سرخ شدن پیاز هست.🌸
وقتی که پیاز خوب سرخ شد ۱ استکان آب جوش اضافه کنید هم بزنید و با پشت قاشق پیازها رو کمی فشار بدین تا آب رنگ پیازها رو بگیره حالا مرغها رو اضافه کنید - 2
در قابلمه رو بگذارید تا با حرارت ملایم سرخ بشه و آب اون تبخیر شده به روغن بیفته مرغها رنگ پیازها رو به خودشون جذب میکنند وقتی دو طرف مرغها کاملاً سرخ شد ۲ لیوان آب ، زعفران و نمک رو بهش اضافه کنید اجازه بدین تا با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد بعد با پلو سرو کنید
- 3
🌸هیچ ادویه ای برای پخت این غذا استفاده نمیشه
فقط نمک و زعفران.🌸
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
یخنی مرغ درگزی
#یخنی_مرغ_درگزی#یخنی#مرغ#درگزیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi Ashpazi Ba Maryam -
-
-
یخنی مرغ درگزی 🍗
این خورشت واقعا خوشمزه و خوش عطره 😍😋 رسپی شو از کوکپدی هنرمند آندیا خانم عزیز گرفتم @Zeinabi 😉#یخنی_مرغ_درگزی Madam.Titi🧡 -
یخنی مرغ
با تشکر از دستور اصلی که دوست خوب کوکپدی @Zeinabi منتشر کرد و من هم دوست داشتم امتحان کنم. و خوشم اومد Samira215 -
-
یخنی مرغ درگزی
با تشکر از بانوی عزیز آندیا خلیل پور🌺 @Zeinabi 🌺 بابت این دستور پخت خوشمزه Hoseini 🇮🇷 -
-
یخنی مرغ درگزی
این مرغ بسیار بسیار ساده.بدون ادویه. ولی درعین حال خوشمزه وباطعم طبیعی خود مرغه.اول که خواستم درست کنم فکر میکردم طعم خوبی نداشته باشه ولی اشتباه فکر میکردم وخوشمزه وپرطرفدار شد.ممنونم از دوست عزیزم آندیا جون بخاطر این رسپی خوبشون♥️@Zeinabi#مرغ_درگزی#سرآشپز_طلایی kobra hoseini -
یخنی مرغ درگزی 🍗
#یخنی_مرغ#یخنی_گوشت#یخنی_درگزی#افطاری#رمضانبا تشکر از دوست عزیزم@Zeinabi Ashpazi Ba Behnaz -
یخنی مرغ درگزی
همیشه به داشته هایتشکر گزار باشچیزی که تو قدرشو نمیدونیدیگران با گریه از خدا میخواهند!مرسی از آندیای عزیز و هنرمند 😍⚘ @Zeinabi Maryam -
یخنی مرغ درگزی 🌸
انسان فرزانه کسی است که همچون طبیعت سود می رساند،بدون انتظار سپاس.کارها را به پایان می رساند،بدون ادعای برتری....پیروز می شود،بدون نمایش پیروزی...#یخنی_مرغ_درگزیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Zeinabi#مرغ_خوشمزه#مرغ_زعفرانی#یخنی_مرغ#سرآشپز_طلایی#سرآشپزطلایی Ashpazye_parchin -
-
مرغ یخنی درگزی
#مرغ#خورشت#محلی#کوک_اسنپبا دستور دوست عزیز کوکپدی @Zeinabiیخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد. شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است. یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید. مریم بانو -
یخنی مرغ درگزی
#یخنی_درگزی #یخنی_مرغ #غذای_سنتی #کوک_اسنپیخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد. شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز( شهر خراسان مرز ترکمنستان ) است. یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید.@Zeinabi ♥️SAHAR♥️ -
یخنی مرغ درگزی🍗🍗
بزرگترین مصیبتبرای یک انسان این استکه نه سواد کافیبرای حرف زدن داشته باشدنه شعور لازم برای خاموش ماندن…خوشمزه ترین رسپی مرغی که تا حالا خوردم، یه طعم متفاوت و بینظیربا رسپی دوست نازنینم آندیا خلیل پور@Zeinabi Setareh Tahmasebi -
یخنی مرغ درگزی😋
#یخنی #یخنی_مرغ #یخنی_درگزی #یخنی_گوشت #سرآشپز_طلایییخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد. شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است. یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند.با تشکر از دوست عزیز @Zeinabi گل 🥰🥰 سیما (مهسوند) -
یخنی مرغ درگزی
یخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد.شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است.یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید.#یخنی#یخنی_مرغ#یخنی_درگزیممنونم از دوست عزیز و خوبم@Zeinabi مطبخ لیلا -
-
🍀یخنی مرغ درگزی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمخانمی میگفت: چند روز دیگه روز مرد هست. به همسرم گفتم کادو چی دوست داری برات بخرم؟همسرم میگه تو فقط بهم گیر نده، رو اعصابم راه نرو. من کادو نمیخوام...😐ولی هرچی فکر میکنم میبینم براش کادو بگیرم راحت ترم! 😂😂😂ضمن تشکر از بانوی عزیز@Zeinabiواقعا خوشمزه ترین مدل مرغی بود که خوردم. حقیقتش اول میخواستم کمی ادویه مرغ یا لااقل زردچوبه اضافه کنم اما ترجیح دادم به دستورشون اعتماد کنم و نتیجه عالی بود.خیلی هم راحت...😊#خورشت#مرغ#یخنی_مرغ_درگزی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی۴ مامان دوقلوها -
یخنی مرغ درگزی
درویشی با لباس کهنه وارد بر سلطان شدگفتند: بد است این گونه بر سلطان وارد شده ای !گفت بد این است این گونه خارج شوم ...خدایا😍 بر تو ماه رجب ، آلوده وارد شدیم 🥺مپسند این گونه خارج شویم ....🤲🏻❤شنبه ۳۰ دی ۱۴۰۲ممنون از دوست گرامی 🌹@Zeinabi#سرآشپز_طلایی_4#یخنی_مرغ_درگزی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
یخنی مرغ درگزی
اگه از خوردن غذاهای تکراری خسته شدید و مثل من دنبال غذاهای جدید و طعم متفاوت میگردید حتما امتحان کنید#مرغ_درگزی#مرغ#سرآشپز_طلایی۴#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم@Zeinabi Giti -
-
ته چین مرغ
#ته_چین_مرغ#آشپزی_ایرانی#کوک_اسنپممنون از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان بابت این رسپی خوشمزه@Chef_tahere Roya -
-
خورشت یخنی مرغ درگزی
#خورشت_یخنی#یخنی_مرغ #یخنی_درگزییخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد.برای این خورشت از گوشت گوسفندی و یا مرغ استفاده می شود.این خورشت بقدری خوشمزه است که میتوانید برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد.یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است.یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است که در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در وعده های غذایی خود و فراموش نشدن غذاهای سنتی بپزید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Zeinabi Mina dmr -
یخنی مرغ درگزی 🍗
🌹💖﷽💖🌹آب یخنی اصطلاحی در آشپزی است و به آبی گفته میشود که موادی مانند گوشت، قلم، مرغ، بوقلمون، ماهی و میگو را به همراه برخی ترهبار در آن میجوشانند و پس از صاف کردن به مایهٔ سوپ، سس، خورش، و آبگوشت اضافه میکنند.یخنی یکی از غذاهای محلی شمال خراسان و منتسب به شهر درگز است. در خطه خراسان انواع خوراکهایی با گوشت تهیه میشود که چلوگوشت مشهد و یخنی درگزی از معروفترین آنها میباشند.࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت عالی کدبانوی گل @Zeinabi 🌹🌹🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
چرب و شیرین
#چرب_شیرین#غذای_سنتی#اصفهان#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی حمیده جان@Hamideh_cook Roya
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17221741
نظرات (26)