Garang Asem Jamur Tiram

Iin Indrawati
Iin Indrawati @Mom_ARMs
Condet

Berhubung saya alergi ayam, ikan dan telur jd garang asem nya diganti jadi jamur tiram.

Garang Asem Jamur Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

Berhubung saya alergi ayam, ikan dan telur jd garang asem nya diganti jadi jamur tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramJamur Tiram
  2. Bumbu Iris :
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 6 buahCabe Ijo
  6. 2 buahTomat Ijo
  7. 4 buahBelimbing wuluh
  8. Pelengkap :
  9. 1 sachetsantan Kara 65ml
  10. Daun salam, cabe rawit, sereh (potong 3 cm)
  11. Gula, garam dan penyedap
  12. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan peras hingga airnya keluar, sisihkan.

  2. 2

    Masukan ke dalam wadah semua bahan kecuali daun pisang, daun salam, cabe rawit dan sereh. Aduk rata

  3. 3

    Siapkan selembar daun pisang masukan daun salam dan potongan sereh pada dasar daun pisang lalu isi dengan bahan yang sudah dicampur lalu bungkus.

  4. 4

    Didihkan air di dalam kukusan, setelah mendidih masukan bungkusan garang asem, masak selama 20 menit. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Indrawati
Iin Indrawati @Mom_ARMs
pada
Condet
Menulis resep untuk memotivasi diri sendiri memasak setiap hari.Memasak sepenuh hati seperti mama Rahimahallah.... Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa