Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang dan wortel, potong dadu kecil. Sisihkan.
- 2
Rebus daging ayam yg sudah dicuci bersih. Setelang matang, potong / suwir kecil - kecil (sesuai selera). Lalu tumis daging ayam, kentang dan wortel, beri bumbu kari instan dan air. Ungkep sampai empuk dan air menyusut.
- 3
Untuk adonan kulit, campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai tercampur rata dan saring supaya tidak bergerindil.
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil ke sedang, olesi sedikit minyak. Tuang satu centong adonan ke teflon dan ratakan. Panggang sampai matang. Lalukan berulang sampai adonan habis.
- 5
Ambil satu sendok isian, dan letakkan di atas kulit risol. Lipat dan gulung. Masukkan ke dalam celupan (adonan tepung + air) lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
- 6
Goreng risol ke dalam minyak panas dg api sedang sampai risol matang. Usahakan risol tercelup minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Risoles
Halo Cookpaders. Bikin pesenan langganan setia yaitu bapak saya. Risoles buat pengajian kecil di rumah. Jadinya jumbo, besar2. Puas makannya, enak pula. Resep kulit pakai resepnya mba @ChristineY , isiannya pakai resepnya mba @Andhien_Xavier . Makasih resep2nya. Mantull 🤗.
-
Risoles Risoles
Ceritanya ini kue serba sisa...hehehe....tapi rasanya enak koq....ada sisa ayam isian lemper dikulkas pas kmrn dpt pesenan lemper...nyari kentang sm wortel dikulkas koq masi ada...lnsg ta campur aja jadi isian risoles...kebeneran jg masi ada sisa tepung panir...eksekusi ajah langsung...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)