Bahan-bahan

1jam
6 orang
  1. 500 grdaging sapi (me : daging iga)
  2. 2 buahlobak potong2 cuci lalu rebus lobak di air mendidih lalu tiriskan agar tidak bau dan pahit
  3. 1 batangdaun bawang (iris)
  4. 1 batangseledri (iris)
  5. 1 batangsereh (memarkan)
  6. 2 cmjahe (memarkan)
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. secukupnyaGaram merica
  11. 2 literAir
  12. Bahan pelengkap
  13. Jeruk limau
  14. Kacang kedelai goreng
  15. Bawang goreng
  16. Sambal cabe
  17. Kerupuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Didihkan air masukan daging sapi masak dengan api besar selama 15 menit.matikan lalu buang air dan cuci daging.

  2. 2

    Panaskan air lalu masukan daging yang sudah bersih

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum di wajan lalu masukan ke air rebusan daging

  4. 4

    Masukan jahe,sereh,seledri,daun bawang dan bumbu garam merica

  5. 5

    Masak sampai daging empuk masukan lobak masak lagi sampai bumbu meresap

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Sajikan soto bandung dengan bahan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Top Kitchen
Top Kitchen @Topkitchen89
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya