Μια νόστιμη γρήγορη κοτόσουπα για μικρά και μεγάλα παιδάκια για αυτούς που δν τρώνε τα λαχανικά που φαίνονται, ειδικά αν έχεις και περίεργα παιδάκια ή αν έχεις αλλεργία στο αυγό..😀😀Την έφτιαξα για το 11 μηνών κοριτσάκι μου αλλά και για έναν «δύσκολο»μπαμπά #BLW #paidikidiatrofi #νεα #μαμά 👩‍👧👩‍👧 #Ημερολόγιο2025

Μια θρεπτική σούπα,λαχταριστή,με πολλά λαχανικά και αντιοξειδωτική ότι πρέπει για τα πρώτα κρυώματα του φθινοπώρου,όπως επίσης και για όλες τις εποχές!!Ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των ζεστών γευμάτων!!!👌😋#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#Ημερολόγιο2023#σούπα #νόστιμη #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας#υγιεινή #Κοτόπουλο

Μια μοναδική σε γεύση σούπα με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας και που με έβγαλε ασπροπρόσωπη μέχρι στιγμής με τη γρίπη που κυκλοφορεί το τελευταίο διάστημα! Δε θα πω περισσότερα, απλά δοκιμάστε τη και σίγουρα θα αρέσει και στον πιο απαιτητικό!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι εάν προσθέσουμε κύβο λαχανικών ή κοτόπουλου στο φαγητό μας.Εκτός από στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να βάλετε είτε μόνο μπούτια είτε και ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες. Ό,τι σας αρέσει εννοείται. Από δική μου εμπειρία σε αυτή τη συνταγή, φτιάχνω μια πυραμίδα με τα τρόφιμα μέσα στην κατσαρόλα. Καλύπτω, όπως προανέφερα, μόνο το κοτόπουλο με νερό και από πάνω του ρίχνω τα υπόλοιπα λαχανικά με τελευταίες πάνω πάνω τις πατάτες (δεν μας πειράζει αν δεν καλύπτονται τελείως από το νερό, βράζουν κανονικά) για να μη λιώσουν. Μπορείτε να διαμορφώσετε την ποσότητα των συστατικών που αναγράφω ανάλογα με τις προτιμήσεις ή τον αριθμό των ατόμων.Ελπίζω να τη δοκιμάσετε και να σας αρέσει!

κανονικά καλά θα ήταν να βάλετε και μπούτι από το κοτόπουλο προκειμένου να είναι πιο γευστικός ο ζωμός όμως εάν δεν έχετε μόνο το στήθος είναι αρκετό.

Η κοτόσουπα που μυρίζει μαμά.... Είναι αυτή που μας έρχεται πρώτα στο μυαλό τις κρύες νύχτες του χειμώνα, η όταν είμαστε αρρωστουλιδες και θέλουμε κάτι ζεστό. Το χαρακτηριστικό αυτής της σούπας είναι ο κουρκουμάς, ο οποίος εκτός από τις θεραπευτικές ιδιότητες θα δώσει στην σούπα ένα ζωηρό χρώμα

Έκανα αυτή τη συνταγή μετά από πολλές που έχω δοκιμάσει κατά καιρούς. Η αλήθεια είναι ότι με εξέπληξε. Χύτρα και κατσαρόλες και πάμε!Δεν έχει ρύζι, ούτε αυγολέμονο!Είναι και του ζωδίου μου λοιπόν.... #κριός #κοτόσουπα #σούπα #κοτόπουλοΣυμβουλή: τα ζυμαρικά τα βράζω χωριά για να μη λασπωνουν και να βάζει οποίος θέλει. Τα φυλάμε χωριστά επίσης για να μη φουσκώνουν μέσα στη σούπα και γίνονται νιανια...

Ένα πιάτο δυναμωτικό και νόστιμο, ό,τι πρέπει για κρυώματα! Είναι αλήθεια ότι μου πήρε αρκετή ώρα να το φτιάξω, αλλά πιστέψτε με, βγήκε σκέτο βάλσαμο!

Αν έχεις πλαταρια, μη τα πετάς. Φτιάχνουν πεντανόστιμο ζωμό. Αυτός ο ζωμός έμεινε στη κατάψυξη, μερικές πατατούλες βρασμένες και καροτάκια από το βραδινό μου, λίγο μεράκι και φτιάχνω μια πεντανόστιμη σουπίτσα!#μηντοπετάς

#χρυσοπιρουνι

Εδώ είναι η διαφορά, πολτοποιούμε τα λαχανικά και δίνει άλλη υφή και γεύση στην σούπα μας,βελουδινη- απαλή,velvety !!!

Αν και οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας την κλασική κοτόσουπα, η κοτόσουπα με κουρκουμά και τζίντζερ είναι μια νόστιμη και καταπραϋντική σούπα. Στην πραγματικότητα, ξέρουμε όλοι ότι μια σούπα μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στο κρυολόγημα, πόσο μάλλον όταν αρχίζει η εποχή της γρίπης. Σπιτική, θρεπτική υγιεινή σούπα, πλούσια με αντιφλεγμονώδη συστατικά όπως τζίντζερ, κουρκουμά, σκόρδο.Οι σούπες παίζουν σημαντικό ρόλο στην διατροφή μας. Βοηθάνε στην διαχείριση του βάρους. Μια σούπα χαμηλή σε θερμίδες, μπορεί να μας δώσει την αίσθηση του κορεσμού, πόσο μάλλον αν περιέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Η γεύση της είναι μεταξένια, λεμονάτη και κρεμώδης. Η εμφάνιση στο πιάτο λαμπερή σαν τις ακτίνες του ήλιου. Η γεύση της μου φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, όταν η μητέρα μας την έφτιαχνε κάθε δεύτερη-τρίτη Κυριακή και στο ενδιάμεσο εμείς ανυπομονούσαμε να έρθει εκείνη η ημέρα!Το αυγό που πυκνώνει την αρωματισμένη με κοτόπουλο σούπα, το λεμόνι που απογειώνει τη γεύση της, το ρύζι, το κριθαράκι, ο φιδές ή όποιο άλλο ζυμαρικό βάλουμε που την κάνουν τόσο θρεπτική και συνάμα χαλαρωτική!!! Κυρίες και κύριοι, η σούπα αυγολέμονο αδημονεί να ξανακερδίσει τη θέση που της αξίζει στα τραπέζια μας!#ημερολόγιο2023 #κοτόπουλο