source @cook_nindaselamat malam semuaaa 🥰bikin menu makan malam dgn ikan patin kesukaan saya 😋😍 kali ini di masak ala2 khas kalteng recook resep nya mba ninda 😍 enak banget#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa4_Ninda#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang

Day 17 Ramadhan (buka) dan day 18 (sahur) > 8 dan 9 April 2023Makin kesini makin bingung mau masak apa. Makan juga cuma ber 2. Yang penting stok telur selalu ada. Bikin sasangan patin yang makan cuma saya sendiri karena paksu ga suka patin yang berkuah..#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#sasanganpatin#olahanpatin#sahur#menupuasa_hadleny

Sasangan patin..Salah satu masakan khas Kalimantan Tengah terutama dari daerah saya kota Muara Teweh 😊. Sebenarnya ini ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, tapi disini namanya "Sasangan Patin". Dan disini terkadang saya merasa bingung, sebenarnya masakan setiap daerah yang ada di Indonesia itu mirip-mirip bumbunya.. tetapi punya nama yg beraneka ragam 😁. Ahhh apapun itu dan bagaimanapun itu , tetap rasanya semua JUARA 👍👍.

ini salah satu masakan khas dr kalimantan tengah. Bumbu yg digunakan adalah bumbu kuning ditambah beberapa bumbu lainnya. Pokoknya kalau masak ini sy ga terlalu berani bikin banyak, krn si suami makannya bs khilaf.. 😁😉 coba deh, enak ini.. .

Source : siska dewi lestari.Sebenarnya bumbu masakan ini mirip sama lempah kuning ikan khas Bangka ya, cuma ada bbrpa bumbu aja yg beda.Masakan Nusantara memang banyak ragamnya ❤️

Bismillahirrahmanirrahim 🙏Source : Siska Dewi LestariDari namanya aja udah unik, salah satu masakan Khas daerah. Kenapa saya pilih menu ini untuk menu #recook saya? Karena simple masaknya dan bahannya gampang dicari. Rasanya mantul, gak bikin eneg kayak olahan patin yang lainnya. Padahal saya pakai bagian kepala & buntut yang banyak lemaknya. Hampir mirip sama bumbu kuning acar. Cuma teksturnya lebih lembut dan agak pedas.#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda#MasakSetiapBagian

Sasangan patin adalah masakan khas Kabupaten Barito Utara, Kalimantan Tengah.Di sana sangat terkenal dengan masakan Sasangan Patinnya. Menurut empunya resep untuk ikan patin yang di gunakan akan lebih enak jika menggunakan ikan patin sungai karena tidak terlalu amis dan lemaknya lebih sedikit.Pas banget dah bakul ikan langganan jual ikan patin sungai.Source : @SilvaMalexhi#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025#MeolahCaruan_IkanPatin#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#RasaNusantara#GAS2025

Cita rasanya mirip sama pesmol.Source @mama_rofifnajmi#CookpadCommunity_Depok

Bismillaah...Pengen makan lauk yg satu ini tuh dah lamaaa banget...blm nemu resep yg asli. Dan lagi ada rs malas beli ikan patin krn kalo dimasak yg makan cuma saya🤭Alhamdulillaah, dikasih ikan patin 3 ptg sm abah pas pulang dr safar bbrp hr yg lalu.Stlh sekian lama gak nulis resep, sy masuk ke dapurnya mba @Ganangrassa .Apa kabar mba? Smg sehat selalu,ya... Terimakasih resepnya, pasti asli pasti nyaman (enak) resep dr pian ni👌Maafkan bikin 1/2 dr resep aja...menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Smg berkenan...Mau foto2 cantik tp entah kmn ide dn mood saya🙏#CookpadCommunity_Kalsel

15-09-2018Source : Siska Dewi lestariSasangan nama masakan khas dari Muara Teweh, Kalteng. Rasanya siih 11-12 kaya yg biasa ibun masak ikan bumbu kuning, bedanya cuma ada aroma serai az. Pokoknya endees!#cookpadcommunity

Sambil #JelajahResepSahabat sambil jalan-jalan ke beberapa Kabupaten di Kalimantan Tengah, untuk mencicipi kuliner khasnya. Kali ini saya jalan-jalan ke Kabupaten Barito Utara, Kalimantan Tengah. Di sini terkenal dengan masakan Sasangan Patinnya. Menurut teman-teman yang tinggal di pinggiran sungai Barito, dalam memasak Sasangan ini lebih enak menggunakan ikan pantin sungai karena tidak terlalu amis dan lemaknya lebih sedikit. Nah, kebetulan tadi di pasar saya ketemu ikan patin sungai, jadi deh saya masak Sasangan Patin dengan menggunakan ikan patin sungai. Untuk bumbu menggunakan bumbu yang mirip seperti bumbu kuning, awalnya saya kira ini seperti masakan Tanak Lauk, masakan khas Kalteng lainnya tapi ternyata ada perbedaan setelah saya intip resepnya Mbak Nevi Sutio yang tinggal di Barito Utara.#JelajahResep#CookpadCommunityKalteng#DutaRecookBorneo#MasakanKalteng