Ikan Nila bumbu Kuning

Latifa - Mahir
Latifa - Mahir @Mama_latifa_mahir
Kab. Nganjuk. Jatim

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Challenge Balon dan Coboy kali ini aku pilih bahan ikan. 1 kg ikan nila isi 4 ekor dipotong jadi 2 bagian dapat 8 bisa untuk 2 kali makan. Solusi berbelanja hemat😊

Ikan Nila bumbu Kuning

1 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Challenge Balon dan Coboy kali ini aku pilih bahan ikan. 1 kg ikan nila isi 4 ekor dipotong jadi 2 bagian dapat 8 bisa untuk 2 kali makan. Solusi berbelanja hemat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. 1 kgikan Nila
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 buahkemiri
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 batangsereh
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 3 helaidaun salam
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 250 mlair
  13. 1 buahjeruk nipis untuk marinasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan Nila lalu marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, jahe

  3. 3

    Setelah marinasi bilas kembali lalu goreng ikan nila. Tips agar minyak tidak muncrat yaitu taburi sedikit terigu diatas minyak yg sdh panas lalu goreng sampai matang. Lakukan semuanya sampai ikan habis

  4. 4

    Tumis bumbu halus

  5. 5

    Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai tambahkan air. Masukkan ikan yg sdh di goreng. Tambahkan garam, gula, penyedap lalu koreksi rasa. Setelah matang tabuti dengan cabe rawit yg dipotong2. Ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifa - Mahir
Latifa - Mahir @Mama_latifa_mahir
pada
Kab. Nganjuk. Jatim
Ibu rumah tangga yang juga bekerja kantor, dengan 2 orang anak... tiap jam 05.30 harus sudah menyiapkan menu diatas meja makan buat sarapan keluarga...😍😍follow juga akun IG saya @el_mazid_bakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa