Masakan Tom Yum Goong

Kangen banget sama mie tom yum Thailand di mix pake steamboat resep. Mudah dan enak

Belum pernah merasakan tom yum goong yang asli dari Thailand, tapi yah tom yum ini mirip kayak yg di resto2 Indonesia. Goong yang artinya udang. Jadi tom yum goong adalah sup Thai yang berisi udang. Melihat resep di google, menggunakan santan. Tapi mengurango konsumsi lemak jahat, dibuat tanpa santan ya. Lumayan utk menghemat anggaran keluarga utk makan di resto. Tingkat kepedasan sedang, jadi kalau mau pedas ditambah cabai sesuai selera.

Saat cuaca dingin , sup made in Thai ini sangat cocok disantap dengan nasi ataupun tanpa nasi...rasa asam , pedas dan seger sangat menggugah selera ini bikin fresh banget...simple Tom Yum Goong is so tasty...not too spicy & sour...pas deh rasanya 😊

Tom Yum Goong merupakan sup khas Thailand dengan citarasa pedas asam dan beraroma khas dari daun jeruk dan sereh. 2 bahan yang ga boleh di skip menurut aku. Terdapat berbagai macam jenis sup ini, dan tom yum goong merupakan sup dengan isian udang. Nah berikut saya membuat tom yum dengan bahan seadanya tapi tidak meninggalkan citarasa aslinya. Selamat mencoba🥰🥰🥰#cookpadcommunity_kalbar#barampaan_keThailand#pekanmancanegara#sawadikap#timkuah#tomyumgoong

Sabtu, 4 Des 2021BismillahTom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand. ... Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang , ayam atau campuran makanan laut (sumber. Id.m.wikipedia.org)Kali ini saya membuat versi campuran tetapi dominan udang, atau lebih dikenal dengan Tom Yum Goong, Goong sendiri artinya udang. Awal saya memasak ini sebenarnya terinspirasi dari kanal yutub milik Fizo omar, malaysian, resep dari ibunya asli thailand, ini link yutubnya ;https://youtu.be/rzsVR4lAEykNampaknya mudah, hanya 1 syaratnya katanya jangan pelit dengan bumbu agar enak😂😂 tersinggung saya😅, saya buat tidak terlalu banyak kuah, seperti sarannya, agar bumbu benar-benar terasa 😂 untungnya cukup aja untuk kita sekeluarga 😁Tapi dicookpad saya juga intip resep dari Dapur Dewi @Dewi_051294, dengan penyesuaian tentunya, terutama disesuaikan dengan stok bahan dirumah saya 😂So.. ini hasilnya 👍❤🤗#Barampaan_kethailand#TimKuah#PekamMancanegara#Sawadikap#wongkitobejalan_keThailand#Meetup_Cocompal#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Paling enak makan sup panas pedes kl lg dingin2, n terinspirasi dari YouTube bikin tom yum goong dari awal (ga pake bumbu instant). Walaupun banyak bahannya tp masaknya gampang bgt lho. Monggo dicoba yaa ☺#PejuangGoldenApron3Youtube source : Pailin's kitchen Hot Thai Kitchen

Bismillah..Bikin Tom Yum Goong untuk setoran GoDa minggu ini dengan tema: "Asian Food". Recipe by Chef Defina Hermawan dengan sedikit penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja.Tom Yum adalah sajian sup khas Thailand yang populer dan sudah menyebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Ini adalah sajian menu kuah asam pedas yang di dalamnya terdapat berbagai macam bahan isian. Mulai dari daging ayam, kepala ikan, hingga campuran berbagai makanan laut atau seafood.Tom yum goong adalah sajian tom yum dengan daging udang sebagai bahan utamanya. Meskipun begitu, sajian tom yum goong ini juga lengkap dengan bahan-bahan campuran lainnya. Mulai dari potongan sayur hingga jamur.(Source: merdeka.com)#Goda_Aashiaaan#GoDa_Paders#komunitaspaders#GenerasiAprontis

Dalam bahasa Thailand Tom Yam sendiri artinya Sup khas Thailand. Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan jamur. Kali ini saya ingin membuat Tom Yum Goong, aslinya di Thailand sendiri ada Tom Yum paste yang bisa dengan mudah didapat disana. Namun, di Indonesia sendiri tidak semua supermarket menjual tom yum paste ini. Nah, bukan berarti tak bisa buat tom yum tanpa ini yah. Karena pada dasarnya bumbu tom yum terdiri dari rempah2 yang bisa kita racik sendiri kok apalagi sesama negara Asia bumbu2nya yah 11 12 lah ya. Berikut resepnya untuk#WisataKuliner#JajananNegeriGajah#berburucelemekemas#resolusi2019

Semangatnya adalah berbagi resep yg terjangkau (cenderung murah), enak, sehat & bisa dibuat oleh siapa aja..Hari ini kami membuat #Homemade Shabu-shabu, bahan yg mgk agak mahal hanya daging Sukiyaki.. itupun kami cm pakai 250gr lumayan udah ckp buat b'3 harganya sekitar 30rb an.. bahan yg lain spt tofu, jamur enoki, jamur kuping, sayur" an jg bebas, tgl lihat apa yg ada di kulkas.. oh iya, kangkung td metik di halaman...Kuahnya kami pakai kuah Tom yum, inj Naia yg bikin dan enak sekali, bumbu" nya lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk, cabe rawit potong, belimbing sayur dan lime.. seasoningnya garam, gula, meeica dan kaldu bubuk.. seriusan ini Naia yg bikin.. thanks Nay.. enaakk... Selamat mencoba 🙏🏻

Menu berikut menggunakan saus Nam Prik Pao yang saya share kemarin. Saya pernah share resep sup Tom Yum sebelumnya. Tetapi resep berikut versi berbeda. Creamy karena penambahan susu evaporasi. Ternyata ada dua jenis sup Tom Yum di Thailand dan berikut versi Creamy Tom Yum. Yummyyyyy….

Karena saya sirik sama temen2 yg lagi holiday ke Bangkok.. mereka posting lagi kulineran makanan khas bangkok terus terutama TOM YUM GOONG sebagai menu wajib di thai. Terus suami ku sibuk kerja, jadi ga bisa diajak ke mall. Beli di grab/gofood ga ada yg pas rasanya. Jadi modifikasi dari baca beberapa resep di cookpad, dibayang2in rasanya n langsung dipraktekin . Di resep ini saya hanya pakai udang - cumi - jamur kancing dan jamur kuping. (Karena saya gak suka texture ikan)

Tom Yum Goong ini salah satu menu favorit di rumah kami. Biasanya Tom Yum kami makan bersama Udon tapi dengan nasi juga nikmat.Selama ini saya memasak Tom Yum menggunakan pasta siap pakai karena malas ribet. Akhirnya penasaran membuat Tom Yum dari awal, mulai membuat kaldu udang, tapi hasilnya memang jauh lebih enak karena bahan-bahannya masih segar dan warna merahnya menggoda sekali. Bila ingin membuat Tom Yum seafood tinggal menambahkan cumi dan ikan.Resep Chef Davina ini menggunakan bahan yang mudah di dapat di Indonesia. Happy cooking :)Source: Utube Davina Hermawan