Lapis Legit Lempok Durian

Eka Jasumayanti
Eka Jasumayanti @eka1990
Sambas, Kalbar

Berhubung sedang musim durian, stok lempok juga banyak, coba-coba untuk mereadykan lapis awalnya sih untuk dijual icip2 gt, eh alhamdulillah malah diborong 1 cetak nya.

Lapis Legit Lempok Durian

7 orang berencana membuat resep ini

Berhubung sedang musim durian, stok lempok juga banyak, coba-coba untuk mereadykan lapis awalnya sih untuk dijual icip2 gt, eh alhamdulillah malah diborong 1 cetak nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25kuning telor
  2. 200 grgula pasir halus
  3. 250 grbutter (me: wisjman)
  4. 2 bkssetara dg +-40gr susu bubuk
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 150 grSKM
  7. 1 batanglempok durian diiris tipis2 dan dipenyek2kan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter sampai pucat mengembang

  2. 2

    Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai habis sambil mixer tetap mengocok adonan butter

  3. 3

    Masukkan 1 per 1 kuning telur ke dalam adonan mentega sampai habis dan tercampur merata

  4. 4

    Terakhir masukkan susu bubuk dan vanili bubuk ke dalam adonan lapis, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata

  5. 5

    Panaskan sebentar oven

  6. 6

    Letakkan di rak atas terlebih dulu loyang yg sudah di oles karlo dan diberi baking paper kurleb 1 menitan

  7. 7

    Keluarkan loyang, tuang adonan lapis ke dalam loyang sebanyak 3 sendok makan dan bakar menggunakan api atas (rak bawah) selama kurleb 5 menit sesuaikan dengan oven masing2.

  8. 8

    Setiap 4 lapis tata lempok durian di atas nya dan lanjutkan sampai habis

  9. 9

    Jangan lupa setiap lapisan ditekan2 lembut menggunakan penekan khusus lapis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Jasumayanti
pada
Sambas, Kalbar
seorang working mom merangkap ibu rumah tangga juga yang hobi mencoba resep2 makanan dikarenakan suami dan anak doyan ngemil 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa