Gulai ayam nanas

Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Hmmmm yummy...
Perpaduan asam manis Nanas dengan bumbu gulai ayam.. Speechless 😶 ...

Source : ibunda dan uncu

#balonchallenge
#keberuntungantahunnaga
#pais_ngaramekeunimlek
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#hana's_kitchen

Gulai ayam nanas

1 orang berencana membuat resep ini

Hmmmm yummy...
Perpaduan asam manis Nanas dengan bumbu gulai ayam.. Speechless 😶 ...

Source : ibunda dan uncu

#balonchallenge
#keberuntungantahunnaga
#pais_ngaramekeunimlek
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#hana's_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 2 kgayam, Saya : ayam tege
  2. 2 buahnanas
  3. 2 butirkelapa, parut kasar
  4. Air kelapa dari dua butir kelapa
  5. 1 batangserai
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 500 mlair
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. Sejempoljahe
  14. 2 cmkunyit
  15. Sejempollengkuas
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 onscabe merah keriting
  18. 1 onscabe merah tanjung
  19. 1-2 sdtgaram
  20. 1 sdtmerica
  21. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya. Haluskan bumbu, bisa giling manual atau diblender. Iris nenas sisihkan. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Buat santan dengan memeras kelapa menggunakan air kelapa dan tambah dengan 500 ml air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan masak hingga agak tanak, kurang lebih 10 menit. Masukkan ayam, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai dan ayam empuk tambahkan irisan nenas, didihkan selama 5 menit. Matikan api. Gulai ayam nenas siap disajikan.

  3. 3

    Salin gulai ayam nenas dalam wadah. Sajikan gulai ayam nenas dengan nasih hangat. Nyam nyam nyam.. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa