Tarta de zapallito

Dalma Norberta
Dalma Norberta @Amorporlacosina
suncho corral _guaype_

Es una tarta rica saludable y fácil de hacer que se diviertan cocinando y que les salga súper rica

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
10 raciones
  1. 1 kilozapallitos troncos
  2. 2patasmuslos
  3. 3cebollas
  4. 150 grmorrón
  5. 400 mlpuré de tomate
  6. 3 cucharadaspimentón en polvo
  7. 3 cucharadasorégano
  8. Sal a gusto y pimienta
  9. 8huevos
  10. Para la masa 👇
  11. 300 grharina común
  12. 150 grgrasa o margarina yo hice con grasa
  13. 200 mlagua tibia y le agregamos 30 gramos de sal

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir agua en una olla y ponemos los patamuslos a sancochar..
    Mientras tanto lavamos los zapallitos y los cortamos los pueden cortar en cubo o en fetas

  2. 2

    Una vez que el pollo se cocino un poco lo retiramos del agua y lo deshuesamos y lo picamos..
    Llevamos una cacerola a fuego medio con un poco de aceite..
    Pelamos las cebollas las picamos y las cocinamos en la cacerola junto con el morrón

  3. 3

    Una vez que la cebolla se cocino un poco agregamos el puré de tomate el pimentón y el orégano..
    Seguido agregamos el pollo y los zapallitos..
    Sabremos que esta cocido cuando los zapallitos al apretar con la cuchara se corten fácil

  4. 4

    Mientras el relleno se cocina en otra olla ponemos a hervir los huevos por 10 minutos. Una vez que se cumplió este tiempo retiramos del fuego y dejamos enfriar luego los pelamos y cortamos

  5. 5

    Para la masa vertemos la harina en forma corona agregamos la grasa y la agua tibia y amasamos hasta que nos quede una masa medio dura y separamos dos bollitos del mismo peso..
    La dejamos descansar por media hora

  6. 6

    Una vez que tenemos el relleno cocido y la masa descansada empezamos a armar estiramos la masa y la ponemos en una tartera o una pizzera enmantecada y agregamos el relleno; si tenés queso cremoso ponele o jamón lo que se te ocurrra y luego estiramos el otro bollito y lo tapamos.

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Comentarios

Escrita por

Dalma Norberta
Dalma Norberta @Amorporlacosina
suncho corral _guaype_
hola yo soy dalma vivo en guaype, me encanta cocinar, empecé a cocinar a los 10 años, yo tenía una cuenta aquí en cookpad y la perdí porque se me rompió el celular y aquí estoy empezando de nuevo...me gusta cocinar más lo dulce mi sueños es poder estudiar chef y poder trabajar en esto que me gusta me relaja me entretiene me encanta probar nuevos métodos nuevos sabores nuevas consistencias espero que ¡disfruten de mis recetas y que se diviertan cocinando un cálido abrazo !😘😘😘
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