#ΧρυσόΠιρούνιΕίχα φτιάξει κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και είχε περισσέψει γέμιση και αποφάσισα να την αξιοποιήσω φτιάχνοντας μία ωραία κιμαδόπιτα!!

Χθες είχα μια γεμάτη μέρα... δουλειές και μαγείρεμα από το πρωί και το απόγευμα δραστηριότητες (επιτέλους άνοιξε το χορευτικό) και μετά περιποίηση άκρων 😂 όταν έφτασα σπίτι είχε ήδη πάει 11 το βράδυ... και τώρα τι παίρνουμε την #Δευτέρα στη δουλεια;Ευτυχώς πάντα έχω στην κατάψυξη κιμά έτοιμο μαγειρεμένο ή κάποια σάλτσα από κοκκινιστό που περρίσεψε... Έτσι λοιπόν βούτηξα το πρώτο ταπεράκι που βρήκα στην κατάψυξη και μέσα είχε πεντανόστιμη σάλτσα από κοκκινιστό κοτόπουλο (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5125784) που είχα κάνει προ ημερών (εντάξει είχα ποντάρει ότι θα βγάλω κιμά αλλά δεν βαριέσαι... καλή καρδιά 😅).Έβρασα λοιπόν πουρνό πουρνό και λίγα μαναρονάκια ολικής έστησα πιάτο, φωτογράφισα, το έριξα μετά σε ένα τάπερ και βουρ για το μεροκάματο.#2020#ΜηνΤοΠετάς

Ακόμη έχω στο ψυγείο τη χειμωνιάτικη χορτόσουπα που έφτιαξα τις προάλλες! https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16748085 Προχτές την απόλαυσα με παραδοσιακά κορδελάκια από σπανάκι και σήμερα είπα να τη χρησιμοποιήσω ως σάλτσα τραχανότου! Το γευστικό αποτέλεσμα με ενθουσίασε! Αν γίνεται, κοιτάξτε να επιλέξετε έναν τραχανά που ταιριάζει γευστικά με τη σούπα σας. Για παράδειγμα, εγώ εδώ επέλεξα ένα τραχανά με πράσο και σπανάκι, μιας και τα δύο αυτά υλικά κυριαρχούν στη σούπα μου. Καλή επιτυχία! #μηντοπετάς #σούπα #τραχανάς #τραχανότο #στόχος

Το τοστ είναι η εύκολη λύση για ένα ελαφρύ βραδινό. Άσε που μπορούμε να βάλουμε μέσα ότι μας κάνει όρεξη αλλά και να καταναλώσουμε περισσεύματα φαγητών. Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει ποτέ να βάλετε στο τοστ σαλάτα που έχει μείνει, του πηγαίνει τέλεια. Και ειδικά αν βάλουμε και τυρί φέτα γίνεται όνειρο. Εδώ η εκδοχή με τη μεσημεριανή μαρουλοσαλάτα. Το ίδιο νόστιμο γίνεται και με σαλάτα λάχανο. #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay

Όταν περισσεύει φαγητό αλλά δεν σου πάει η καρδιά να το πετάξεις, τι κάνεις; Δημιουργείς νέες συνταγές με ό,τι έχει μείνει. Ιδού το αποτέλεσμα της χθεσινής φακής που δεν έφαγε κανένας αλλά τα μπιφτέκια έγιναν ανάρπαστα. #μηντοπετάς

Αγόρασα τις προάλλες ένα υπέροχο φαγκρί το οποίο αποδείχτηκε τελικά μεγαλύτερο από αυτό που μπορούσαμε πραγματικά να καταναλώσουμε.Δεν ήθελα φυσικά να το πετάξω αλλά ούτε και έφτανε να φάμε εγώ και ο καλός μου... και τότε θυμήθηκα με μιας μια μακαρονάδα που μου περιέγραφε η μητέρα μου το καλοκαίρι που έφαγε σε ένα φιλικό σπίτι στην Αίγινα! Τα σχετικά τηλέφωνα έπεσαν και είχα πλέον την συνταγή στο «τσεπάκι» μου.Μακαρονάδα λοιπόν με υπέροχη γεύση... από την Αίγινα, την μαμά και την φίλη μας...#eatsmartchallenge#ΜηνΤοΠετάς

Σας έχει περισσέψει κιμάς από μακαρόνια; Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα κριθαράκι με κιμά! Εύκολη και νόστιμη λύση! #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

#μηντοπετάς #περισσεύματαΗ μητέρα μου όταν περίσσευε κιμάς δεν φτιάχναμε άλλα μακαρόνια βάζαμε κριθαράκι.

#ΠέμπτηΜου είχε περισσέψει λιγος κιμάς από τα μακαρόνια και σκέφτηκα να το κάνω με μελιτζάνες!!! Είναι πολύ εύκολο , γρήγορο και νόστιμο!!!

Είχε περισσέψει κιμάς και είπα να φτιάξω κάτι πολύ πολύ γρήγορο για το μεσημεριανό μας σήμερα. Με τορτίγια η πιτουλα είναι το ίδιο πεντανοστιμο!#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

To chillii con carne https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14750704-chili-con-carne της @cook_Doris είναι πασπαρτού και το εκμεταλλεύτηκα με κάθε τρόπο! Μισή μεριδούλα που δεν έφτανε για κανέναν έγινε μεζεδάκι! #ΜηνΤοΠετάς #κρυφό

Ομολογώ πως δεν περίμενα το συγκεκριμένο γεύμα να βγει τόσο γευστικό, κι όμως με διέψευσε, διότι βγήκε εκπληκτικό!Αποδίδει περίπου 22 γρ. φυτική πρωτεΐνη, υψηλό σε φυτικές ίνες και το μόνο σίγουρο... πεντανόστιμο!Πάμε να το δούμε