Τραχανότο με σούπα που περίσσεψε
Ακόμη έχω στο ψυγείο τη χειμωνιάτικη χορτόσουπα που έφτιαξα τις προάλλες! https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16748085 Προχτές την απόλαυσα με παραδοσιακά κορδελάκια από σπανάκι και σήμερα είπα να τη χρησιμοποιήσω ως σάλτσα τραχανότου! Το γευστικό αποτέλεσμα με ενθουσίασε! Αν γίνεται, κοιτάξτε να επιλέξετε έναν τραχανά που ταιριάζει γευστικά με τη σούπα σας. Για παράδειγμα, εγώ εδώ επέλεξα ένα τραχανά με πράσο και σπανάκι, μιας και τα δύο αυτά υλικά κυριαρχούν στη σούπα μου. Καλή επιτυχία! #μηντοπετάς #σούπα #τραχανάς #τραχανότο #στόχος
Τραχανότο με σούπα που περίσσεψε
Ακόμη έχω στο ψυγείο τη χειμωνιάτικη χορτόσουπα που έφτιαξα τις προάλλες! https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16748085 Προχτές την απόλαυσα με παραδοσιακά κορδελάκια από σπανάκι και σήμερα είπα να τη χρησιμοποιήσω ως σάλτσα τραχανότου! Το γευστικό αποτέλεσμα με ενθουσίασε! Αν γίνεται, κοιτάξτε να επιλέξετε έναν τραχανά που ταιριάζει γευστικά με τη σούπα σας. Για παράδειγμα, εγώ εδώ επέλεξα ένα τραχανά με πράσο και σπανάκι, μιας και τα δύο αυτά υλικά κυριαρχούν στη σούπα μου. Καλή επιτυχία! #μηντοπετάς #σούπα #τραχανάς #τραχανότο #στόχος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω περίπου 200 ml. νερό.
- 2
Χαμηλώνω τη φωτιά στο ελάχιστο και προσθέτω τον τραχανά. Αν πιεί τα υγρά αμέσως, προσθέτω ελάχιστο νερό βρύσης.
- 3
Ανακατεύω και είμαι συνεχώς πάνω από την κατσαρόλα μέχρι ο τραχανάς να γίνει ένας χυλός.
- 4
Προσθέτω τη σούπα. Ανακατεύω συνεχώς και περιμένω να την απορροφήσει ο τραχανάς. Βάζω και καρυκεύματα της αρεσκείας μου ώστε να φρεσκάρω τη γεύση.
- 5
Όταν το τραχανότο μου γίνει όπως στο βίντεο, σβήνω τη φωτιά τελείως.
- 6
Σερβίρω με το τυρί και το πιπέρι.
- 7
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια