Urap sayur

Devi Nurmayanti
Devi Nurmayanti @cook_4108007
Balikpapan - Kalimantan Timur

Inspirasi resep Urap sayur . www.Umiresep.com

Urap sayur

16 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi resep Urap sayur . www.Umiresep.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran - Sayuran
  2. 1 ikatKangkung
  3. 1 genggamkecambah
  4. 1 ikatKacang Panjang
  5. 1 ikatKemangi
  6. bumbu halus
  7. 2 BuahKencur ukuran 2 cm
  8. 5 SiungBawang putih
  9. 4 SiungBawang Merah
  10. 10 BuahCabe Rawit
  11. 4 BuahCabe Merah
  12. 1 sendokGula Merah (sisir)
  13. 2 SendokGula Pasir
  14. 1 sdtGaram/ sesuai selera
  15. 1/2 SdtMerica
  16. bahan pelengkap:
  17. 1/2 butirKelapa Parut Halus
  18. 4 LembarDaun Jeruk(iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sayur-sayuran kemudian kita rebus bahan sayur-sayuran tersebut kecuali kemangi, agar warna sayuran terlihat cantik dan alami tambahkan sedikit garam dan gula dalam air rebusan.

  2. 2

    Dalam air rebusan. Setelah rebusan sayur matang kita angkat dan letakkan dalam wadah atau piring berukuran besar.

  3. 3

    Kemudian kita campurkan parutan kelapa bersama bumbu yang telah dihaluskan lalu beri irisan daun jeruk, kemudian kita kukus, sebelum dikukus gunakan daun pisang untuk pembungkusnya (selain dikukus bumbu urap juga bisa kita tumis layaknya seperti membuat sambal goreng).

  4. 4

    Sesudah bumbu urap matang kita campurkan bumbu dengan sayuran kemudian kita aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata, urap dapat dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Nurmayanti
Devi Nurmayanti @cook_4108007
pada
Balikpapan - Kalimantan Timur
Mrs. Aditya Zenta Pratama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa